介绍一些不错的抗氧化的食物

BY：Madeleine 2024-07-16 09:47:50 434 ℃

我们每个人都是希望自己能够一直保持年轻，希望自己可以很好的保持年轻，我们的身体的衰老是与我们机体的抗氧化能力相关的，所以我们想要延缓自己衰老，我们是要多吃一些可以抗氧化的食物，下面小编就是为介绍一些有抗氧化效果的食物。

1、蓝莓。

蓝莓富含花青素，是抗氧化最强的水果之一。每天生吃蓝莓3-5g(即4枚左右)就可以满足人体花青素的需要。每100g蓝莓热量仅为57千卡，营养密度极高、热量极低，是宇航员保护眼睛、延缓疲劳的推荐食品。同时，蓝莓对排毒抗氧化、延缓衰老、抗癌和保护心血管等方面有很好的预防效果。

雾霾中细小的颗粒会进入血管，诱发心血管疾病。雾霾过后可多吃点黑木耳，其富含膳食纤维，对预防心血管疾病有一定的辅助作用，另外还能清肠胃。

罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

三文鱼的肉是橙红色，含有丰富的虾青素，是一种强的抗氧化营养素，抗氧化性是维生素E的100倍，我们经常食用三文鱼是可以很好的延缓衰老、抑制肿瘤发生、增强免疫功能、预防心血管疾病等，是有很多的生理的功效的。

以上就是小编为大家介绍的四种可以很好的帮助我们抗氧化的食物，我们在日常的饮食中是可以适当的加入一些的，长期的坚持食用是可以很好的见到成效的，在饮食营养的摄入上我们要很好的注意均衡，这样才能够很好的保证我们的身体健康。

宁夏枸杞的抗氧化能量系数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。

茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强“战斗机”。它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。

一、抗氧化剂的分类及来源1、天然抗氧化剂：(1)天然VE：大量存在于植物油脂中，并且存在状态通常比较稳定。在油脂精制过程中，可回收大量的精制vE混合物。该成分抗氧化性较好，使用安全，在食品保鲜中已得到大量使用。类黑精类(melanoidin

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