酸酸甜甜就是我 乌梅饮品生津止渴
BY：Riva 2024-07-03 04:17:03 851 ℃
乌梅之名首载于《神农本草经》，为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔的作用。其性平，味酸。主产于四川、浙江、福建、湖南、贵州、江苏等地。
乌梅含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物、β-谷留醇等成分，在成熟期含氢氰酸，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌及各种真菌皆有极其明显的抑制作用，还具有使胆囊收缩，促进胆汁分泌，并有抗蛋白过敏的作用。
乌梅树，据记载它有3000年左右的栽培历史，是我国特有的花果树之一。乌梅的传说故事、赞颂诗句很多，如南朝刘义庆在《世说新语》中叙述有"望梅止渴”的故事。古人常用诗句，生动形象地描绘我国人民在夏季用乌梅制成饮料来解渴消暑，"消夏乌梅饮，寒瓜荐冰盘"梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱”。
乌梅生姜饮
【组成】乌梅肉10克，生要10克。
【用法】每服100毫升，每日2次。
【组成】乌梅10个，红糖适量。
【制法】乌梅加水500毫升煎汤，酌加红糖。
【用法】代茶饮，每日数次。
【功用】涩肠止泻，生津止渴。
乌梅大枣茶
【制法】将上4味料洗净，放入茶杯，用沸水冲泡。
【用法】代茶饮。
【功用】生津止渴，敛肺止咳。适用于肺虚咳喘等症。
乌梅淸凉饮
【组成】乌梅10克，白糖适量。
【制法】将乌梅洗净去核，加水适量，煎煮15分钟，加入白糖即可。
【用法】凉后代茶饮。
【功用】清热，生津止渴。
乌梅膏
【组成】乌梅2.5千克，饴糖适量。
【制法】将乌梅煮烂去核，将汁肉浓缩，捣膏，加饴糖拌匀，冷却装瓶。
【用法】每服10毫升，每日3次，饭前服。
【功用】生津和胃，健胃止痛。
【紧忌】胃酸过多患者忌用。
乌梅粥：生津止渴，敛肺止咳
做法将乌梅15~20克煎取浓汁去渣，入粳米100克煮粥。粥熟后加冰糖适量，稍煮即可。食用方法每日2次，温热食。功效生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。适用于久泻、久痢等。急性泻痢和感冒咳嗽者禁用。
乌梅甘草汤——促进消化生津止渴
乌梅甘草汤的材料乌梅、山楂、甘草、陈皮。乌梅甘草汤的做法首先我们需要准备好材料，然后我们要先把准备好的材料用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。乌梅甘草汤的食用功效乌梅甘草汤是非常美味的一种食物，经常吃对我们健康很有好处，大家可以通过乌梅甘草汤来促进健康，对我们保护好内脏健康是有所帮助的，同时大家经常吃乌梅甘草汤还可以很好的促进肠胃健康，首先乌梅甘草汤能很好的提神作用，能让肌肉和血管组织再次畅通。
乌梅麦冬茶——润燥养阴生津止渴
麦冬大家都听说过吗，可以泡茶的，乌梅麦冬茶来看看方法吧。乌梅与麦冬搭配是一味常见的配方，麦冬配乌梅可酸甘化阴，生津止渴效力显著，可以有效的缓解肠胃不适，而且还可以有润燥的功效哦，对于出现的便秘啊或者是肠胃问题有所改善，同时还可以起到健脾胃的功效呢。乌梅麦冬茶的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦额，润燥养阴生津止渴助消化，你是不是觉得不能错过呢，所以说赶紧行动起来吧，让你的肠胃得到满足吧。
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