芒种煮梅——解乏开胃、生津止渴
BY：Lewa 2024-11-03 06:50:33 206 ℃
芒种时节还有煮梅的习俗，据传此俗是从夏朝即以开始。
芒种时节，亦是梅子成熟的季节，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为是“梅雨”。新鲜梅子味道酸涩，难以直接入口，需要经过加工后方可食用，这种加工过程就是煮梅。梅分观赏的花梅和食用的果梅。果梅的果实成为青梅、梅子、酸梅，青梅经烟熏烤或置于蒸笼内蒸后，其色乌黑，成为乌梅。梅子不仅具有食用价值，还有一定的药用价值和保健价值。
梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经，具有收敛止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用，可用于久咳、虚热烦渴、久疟、久泄、尿血、血崩、呕吐等病症。梅子属绿色水果，含有单宁酸、酒石酸等多种有机酸，生食能生津止渴，开胃解郁。梅果肉含有较多的钾，用乌梅制作的酸梅汤，可防止汗出太多引起的低钾现象，如倦怠、乏力、嗜睡等，是清凉解暑的良品。
芒种煮梅——解乏开胃、生津止渴
新鲜梅子味道酸涩，难以直接入口，需要经过加工后方可食用，这种加工过程就是煮梅。果梅的果实成为青梅、梅子、酸梅，青梅经烟熏烤或置于蒸笼内蒸后，其色乌黑，成为乌梅。梅子属绿色水果，含有单宁酸、酒石酸等多种有机酸，生食能生津止渴，开胃解郁。
三种食物止咳化痰生津止渴
橄榄橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。红糖有行血化瘀的作用，适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。吃冰糖的话可以有止咳的作用，对于化痰有好处，是不错的生津止渴的食材。
夏季生津止渴的三种水果
大家都知道，夏季很容易上火的，所以夏季要注意防晒，注意预防中暑，所以夏季养生还是很重要的一个部分哦，你知道夏季生津止渴吃什么比较好吗，下面的这些水果就是不错的选择了，可以起到滋阴润燥的作用，还可以提高体质，来看看这些具体的介绍吧。西瓜可以有降脂的作用，而且还有软化血管的效果，对于生津止渴有一定的帮助。
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