银
杏也称
白果,富含
蛋白质、
脂肪、糖类、多种
氨基酸、
胡萝卜素及
维生素B1、B2等。
银杏不仅是上好的食用佳品,还具有极佳的
保健功能。现代医学证明:银杏中的黄酮甙对脑
血栓、
高血压、
冠心病、
动脉硬化、脑功能减退等疾病有特殊的预防和治疗效果,经常食用银杏可以扩张微
血管,促进
血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。
白果最典型的
食谱是白果
炖鸡,相传白果
烧鸡为青城山天师洞的
道士创制。由嫩母鸡、银杏、姜片等入砂锅以
文火煨成。食后能使人精神焕发、身强体健。
但由于银杏中含有微量氢氰酸,过量食用,会出现
发热、
呕吐、
腹泻、
抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、
瞳孔散大,甚至
昏迷不醒等中毒现象,因此不宜过量、过频食用。而且,
孕妇及幼儿不宜食用。
中药房所卖的去壳白果,是已经炮制过的干品(当
食材最好先蒸软,以免影响口感),而市场上的真空包装白果,则是已煮熟的鲜品,毒性都已减低,所以只要注意不过量,是可以安心享受的。
若
生食,一定要去壳、去红软膜、去心(胚芽),成人每天最多吃5~7粒。若熟食,每次20~30粒为宜。
滋养肌肤、纤体,银杏茶药茶
银杏叶在众多的树叶当中,是比较好的了。之所以说好,是其利用价值,且具有提高人体免疫能力、延缓衰老等作用。适宜搭配在银杏茶的时候不宜搭配任何花草。冲泡方式将2匙的银杏浸泡于一杯热开水中,10-15分钟后即可饮用。花言茶语纯洁高贵的象征大S美肤备忘喝银杏茶,不但提高大脑记忆力,还能增强身体抵抗力。我还会
经常食用银杏使你肌肤红润
银杏也称白果,富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、B2等。银杏不仅是上好的食用佳品,还具有极佳的保健功能。现代医学证明:银杏中的黄酮甙对脑血栓、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病有特殊的预防和治疗效果,经常食用
美容皮肤就吃银耳蒸杏
材料:杏子100克、银耳1朵,冰糖适量做法:将银耳洗净后泡发,撕成小朵放入盘中,杏子洗净、掰开,去核,放在银耳上;在每块杏子上放一块冰糖,放入锅中蒸熟即可。
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银杏
肌肤
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