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天热若露出的肌肤粗糙、黯淡,又没有光泽,不仅无法让自己看起来青春有活力,反而更易显老。营养师表示,要拥有好肤质,不妨尝试药膳食补的方式,从体内调整开始做起。
随着气温逐渐回升,路上行人的衣着也越来越轻便,而许多爱美、喜爱打扮的女性,也开始穿上短裤、短裙来展现自己的曼妙身段。但若露出的肌肤粗糙、黯淡,又没有光泽,不仅无法让自己看起来青春有活力,反而更易显老。中医师表示,要拥有好肤质,不妨尝试药膳食补的方式,从体内调整开始做起。
在《长寿之乡的食疗秘方》一书中提到,使人体皮肤失去弹性、粗糙、皱纹增生的原因,除了外在环境因素,以及不良的生活、饮食习惯影响外,主要还是与人体自然老化,肌肤中的胶原蛋白、水份大量流失有关。因此,要维持水润的肤质,最好的方式就是从日常多食用富含大量蛋白质、胶质的食物做起。不过,饮食中能获取蛋白质、胶质的食物这么多,到底哪一些食物才是较好的蛋白质来源,能真正达到美肤的效果?
营养师表示,早期银耳多被用来取代燕窝补身,一般在秋冬之季食用,除了有滋阴润燥、补肺养肺的效果外,现代研究白木耳(白木耳)中的多醣体不但有增强人体免疫力的功能,其中所含的氨基酸成分还有延缓老化的作用,有助维持肌肤弹性、光泽。
以下为营养专家提到银耳入菜有助民众拥有好气色的药膳食谱:
做法:
用温水将银耳泡发后撕成小瓣,莲子洗净去心,红枣洗净去核。
在锅中加适量清水,加入银耳、红枣、莲子煮熟,加冰糖调味。
效果:润肤防皱,抗机体衰老。
做法:
用温水把银耳泡发后,洗净撕成小块。
百合洗净切碎。
将银耳、百合与米同煮为粥。
效果:滋阴润肺,健脾生津。
听听营养学专家怎么说?
另外,针对这道食谱,营养专家表示,此道料理使用的食材,主要是希望透过白木耳中的多醣、植物性胶原蛋白等成分,来加强肌肤的弹性。而这种以天然食材入菜方式,对人体不会造成太大的负担,民众可以放心食用。但他也强调,就营养学角度来说,要维持肌肤弹性、拥有红润好气色,除了靠特
食补方式调整外,还要配合均衡饮食、充足睡眠,才能发挥最好的效用。
【专家小叮咛】:
特别提醒民众,银耳虽是滋补品,但对出血的病人如胃溃疡、肺病咯血的患者却有害,因为银耳多糖具有抗凝血的作用,能够影响内源性凝血系统,延长凝血时间,可能会导致旧患复发。因此,有出血症状的患者不宜以银耳进补。
另外,有不少恶质商家为延长白木耳的保存时间、增加卖相,会以二氧化硫浸泡白木耳。为避免买到漂洗过的银耳,建议民众在选购白木耳时,不要挑选颜色过于雪白的产品,尽量挑选淡黄色的银耳,并在烹调、食用前将银耳浸泡3到4个小时,且每隔1小时换一次水,就能将银耳中所含的二氧化硫析出,避免吃下对人体有害的二氧化硫成分。
银耳怎么吃美容银耳护肤美容的吃法
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功
5款银耳美容法,滋润皮肤美容
现代医学研究证实,银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素,其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖:主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多糖有明显抗氧化作用,并具有
银耳功效:美容养血润肺 银耳5种做法
功效:养阴美容香梨银耳羹材料:银耳、冰糖、香梨、红枣、莲子、枸杞做法:银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半小时;砂锅里加水,加入所有的材料,用慢火熬一个小时左右,熬到银耳挂汁即可。
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