致癌食物 这种食物致癌能力超强千万别买来吃

哪些食物致癌能力超强千万不能买来吃呢？在生活中，致癌食物有很多，那么，你知道哪些东西不能吃吗？防癌吃什么好呢？你所不知道的饮食禁忌有什么呢？下面我们一起来看看哪些东西会致癌吧！>>>这一物饿死也别吃致癌能力超强

当健康专家谈论致癌的食物，它们指的致癌物质和其他化学物质可能会导致人体癌症的发展。适度是良好健康的保证，这里有八个食品，如果过量食用可能会损害你的健康。

苏打水的糖含量高，热量高，出问题的是制造焦糖色素时产生的叫做4-甲基咪唑的化学物质。这正是可乐等饮料使用的染色剂。 在美国加州，规定4-甲基咪唑的标准值是29微克。含有比标准值高的4-甲基咪唑时，必须标注“含有致癌物”的警示。

土豆片含有被称为丙烯酰胺的化学物质，其在淀粉暴露于高热时产生。世界卫生组织将丙烯酰胺作为人类致癌物，因为实验室老鼠的研究显示它增加了癌症的风险。

番茄罐子的材料是用双酚a制成，有资料显示双酚a具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。新鲜的番茄是一种最健康的食物。

研究人员在1982年至1992年的10年间，调查了15万美国人的饮食习惯。结果发现，吃红肉最多的一组患直肠癌的几率，比吃红肉最少的一组高两倍，患结肠癌的几率则高出40%。而吃禽肉和鱼肉多的人生病几率最小。

微波爆米花，包装袋都可能添加特富龙涂层，微波炉加工爆米花最高温度应在接近200摄氏度，等到爆米花出炉时，全氟化合物(特富龙)已分解彻底。而用于包装的纸袋上的化学物质(如防油剂)会转移到食物中去，并被人体吸收，导致血液化学污染。

根据国家癌症研究所，过量饮酒可导致咽喉癌，食管癌，肝癌，乳腺癌，胃癌，前列腺癌，胰腺癌和结肠直肠癌。原因是酒精被分解成一种被称为乙醛的有毒化学物质，会破坏你的DNA和蛋白质的形成。和许多事情一样，适度是关键。

漂白剂的安全性问题主要体现在过氧化苯甲酰过氧化物的毒性及其代谢产物苯甲酸的毒性。短期过量食用会导致恶心、头晕、神经衰弱等中毒现象，长期过量食用会对肝脏造成严重损害。

面包当中不只人工香料伤害健康，有的面包还含有大量玉米糖浆、麦麸，对身体健康大大不利，美国一名专研营养学的医学生克里斯‧刚纳尔斯更宣称，如果面包越白，吃这种面包可能死得更快。

腌制食物如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

烧烤食物如烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等，因含有强致癌物不宜多吃。

熏制食物如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含有致癌物苯并芘，经常食用容易得食道癌和胃癌。

霉变的米、麦、豆、玉米、花生等食物，易产生致癌物质黄曲霉毒素。

结语：