鸡汤有哪些做法？枸杞鸡汤食谱
BY：Maha 2024-08-15 05:10:14 3599 ℃
鸡汤有哪些做法？
鸡汤，又叫高汤，具体而言就是用鸡煲的汤，做法有很多，可以清炖，可以和其他材料一起煲。鸡汤是含有很高的饱和性脂肪酸的，大部分人会选择老母鸡煮汤，最重要的原因是老母鸡汤能把鸡汤营养都发挥出来，能满足人们喝汤吃肉两无误的要求。
鸡汤有很多种做法，能搭配一起煲炖的材料有很多，要豪华一点的如鲍鱼，党参，这些适合家庭聚餐或是宴请时煲炖，普通一点的如芥菜，适合平常在家里煲炖。不同的做法有不同的效用，适合不同的场合，下面来介绍一下比较常见易煲炖也比较有营养的鸡汤做法：
香菇鸡汤
调料：大葱15克，姜10克，黄酒20克，盐10克，味精2克、枸杞少许、香葱。
1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。
2、锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
3、将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
4、文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。
枸杞鸡汤
材料：鸡、枸杞、枣。
1、指环王鸡项一只，鸡的选购要注意新鲜度，最好不要选购太多油脂的，煲出来的汤宜清谈为主的好，又适合小孩和老人喝：
2、要飞水的鸡肉，一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污：
3、汤料先行熬制，把红枣和枸杞放入：
4、然后将鸡肉倒进汤料里：
5、熬制四十五分钟至一个小时即可。
枸杞怎么吃好,枸杞的饮食食谱孕妇怎么吃枸杞比较好
一、枸杞怎么吃效果最好呀常见食用方法直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服。枸杞泡水泡将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。枸杞泡玫瑰花茶干玫瑰花、枸杞、大枣冲洗一下，大枣去核切小丁;将冰糖
补肾吃枸杞 推荐枸杞补肝肾食谱
补肾一定要吃枸杞，可以起到补肝肾的作用，重要的是如何食用，上面的这些具有补肝肾作用的枸杞食谱可以经常吃，可以炖汤，或者是炒肉，煮粥都是不错的选择，如果你也有肝肾虚弱的情况，这些食谱不妨试试，可以给你带来健康。
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