山菜的功效与作用_营养价值
BY：Freya 2024-08-15 12:11:48 979 ℃
增强人体免疫功能 东风菜富含胡萝卜素和维生素C，有助于增强人体免疫功能，使人健康少病。
清热解毒，活血消肿 现代科学发现，东风菜含有某些物质，具有解热镇痛，促进血液循环的作用，民间常用来治跌打损伤、毒蛇咬伤。
山菜的食用禁忌胃寒的人要少吃。
山菜的适用人群 山菜的选购技巧高1-1.5m。根茎粗短，横卧，棕褐色，旁生多数须根。茎直立，中部有时略带红色，有糙毛。叶互生;叶柄长5-15cm，具翅;叶片心形，长9-15cm，宽6-15cm，上面绿色。
黑豆营养好选购有技巧食材选购
黑豆做为豆类食材中的一种常常会出现在我们的饮食中，的确黑豆的营养价值可真不少，如果我们能购买到优质的黑豆对于健康可是大有益处的，那么黑豆都有哪些营养价值，我们如何购买才正确呢？黑豆的营养价值预防动脉血管硬化：每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化
木耳银耳营养高,如何选购有技巧食材选购
我们知道黑木耳和银耳都是具有很高的营养价值的食材，正因为如此它们深受大家的青睐。不过，现在我们会发现，市场上出现了很多假冒伪劣的木耳和银耳，这样的食物买回家吃，必然会给我们的身体健康带来隐患，所以我们一定要学习一些选购上的常识和技巧。我国人工栽培的食用菌有260多种，其中黑木耳及银耳的产量均居世界第
黑豆营养好选购有技巧
黑豆营养好选购有技巧黑豆的营养价值预防动脉血管硬化：每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。
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