孕妇食谱之梅子洋葱煎猪扒的做法
BY：Winona 2024-07-16 14:25:42 369 ℃
食谱原料：
工艺做法：炒。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;荤菜。
制作方法：
2.然后再将猪扒下锅同炒。
3.最后将梅子放入黄梅酱内，加1汤匙清水混成酱汁，然后下锅与猪扒与洋葱同炒熟即成。
健康提示：
1.买回来的猪扒，略为清洗后，先用刀背在猪扒的两面轻轻拍松。
2.然后再近骨的两端轻轻用刀切一下，这样可使煎熟后的猪扒不会弯曲起来。
4.甜酸酱是这道菜关键所在，因此，黄梅酱、清水和梅子的份量一定要恰到好处，这样便可保留黄梅酱的果香，以及梅子的开胃酸味。如果吃得酸的，可将梅子捣碎，这样酸味会较重，也较开胃。
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