我们很多人都是都是比较喜欢吃五香味的东西,当然五香牛肉也是很多人的选择,只是不知道我们你是不是也尝试过在家里做五香牛肉呢?你说在家怎么做呢?今天我们就给大家说说我们在家该如何做五香牛肉吧。
牛肉500克,肉桂6克,丁香3克,八角6克,草果1个,红糖30克,素油50克,鸡汤1500毫升,盐20克,姜5克,葱10克,料酒、蒜、茴香、花椒各适量。
制作方法:
1.整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块;
2.烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用;
3.把锅烧热,加入素油,烧六成热时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、红糖、盐及其他调料,再加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门)、牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味;
4.待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。
其实我们从上面我们的介绍我们就能发现在家做五香牛肉的方法是很简单的,而且卫生我们是能有很好的保证的。
在家该如何做五香牛肉肉类
我们很多人都是都是比较喜欢吃五香味的东西,当然五香牛肉也是很多人的选择,只是不知道我们你是不是也尝试过在家里做五香牛肉呢?你说在家怎么做呢?今天我们就给大家说说我们在家该如何做五香牛肉吧。菜谱原料:牛肉500克,肉桂6克,丁香3克,八角6克
在家该如何做五香牛肉呢肉类
很多人都是喜欢在饭店里点一个五香牛肉的,尤其是我们喝酒的时候,当下酒菜就是很不错的选择,但是我们在外面买的时候就是会担心一个卫生的问题,那么我们在家该如何做五香牛肉呢?菜谱原料:牛肉500克,肉桂6克,丁香3克,八角6克,草果1个,红糖30
五香牛肉的做法
五香牛肉的做法五香牛肉是非常美味的食物,因为吃起来的味道非常好,所以说成为了很多人都爱吃的牛肉食物,而且实际上我们在家里是可以烹饪出美味的五香牛肉吃。五香牛肉的做法窍门想要制作出美味的五香牛肉,首先我们需要牛肉洗净,然后我们把沿筋络纹路,切成大块之后就可以备用。吃五香牛肉的注意事项吃五香牛肉虽然不错,但是一定要适量的吃五香牛肉才行,因为如果大家吃五香牛肉过量,这样反而会导致肠胃造成比较大的负担,这样是容易影响我们的健康,是大家需要小心的。
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