牛肉是一种营养非常丰富的食物,也是我们生活中常见的食材之一,牛肉是非常滋补身体的,而且脂肪的含量是非常低,吃起来味道是非常的鲜美,下面我们大家就是一起来看看酱牛肉的美味做法。
五香酱牛肉
主料:鲜嫩的牛肉
辅料:八角,生姜,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒,老抽,生抽,料酒
做法
1、首先就是将牛肉洗干净,将它和辅料混合在一起,并加入一些料酒、酱油、老抽、生抽,要淹没牛肉。
2、接着用保鲜膜包好,放入冰箱进行冷藏,需要24小时以上。
3、随后将大葱洗净切段,鸡蛋煮熟备用。
4、等牛肉腌制好之后,将卤汁和牛肉一起倒入锅中,鸡蛋与葱也一起。大火煮沸,随后改小火炖。
5、差不多需要一个小时,时间到了之后,将牛肉放入在锅里自然的冷却。接着还要将它和卤汁一起放入冷藏,食用的时候,直接切片就行了。
五香酱牛肉的
功效
五香酱牛肉可以强身健体、开胃养胃等等的作用。牛肉中的丰富蛋白质、氨基酸更接近我们人体的需要,从而提高我们的身体的抗病能力,特别适合生长发育,还有术后的人群,都适合食用。对于健美的人来说,可以增加肌肉,从而让体型变得更加好看。它还能增加人的食欲。
经过上面的介绍,大家是不是对于这款酱牛肉的做法有了很好的了解,这样我们就是可以自己学习上面的做法动手做一做,制作起来是比较的简单,大家赶快试一试,一定是会让大家满意的。
五香酱牛肉——强身健体开胃养胃
牛肉是一种营养非常丰富的食物,也是我们生活中常见的食材之一,牛肉是非常滋补身体的,而且脂肪的含量是非常低,吃起来味道是非常的鲜美,下面我们大家就是一起来看看酱牛肉的美味做法。五香酱牛肉主料:鲜嫩的牛肉辅料:八角,生姜,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒,老抽,生抽,料酒做法1、首先就是将牛肉洗干净,将它和辅料混合在一起,并加入一些料酒、酱油、老抽、生抽,要淹没牛肉。五香酱牛肉的功效五香酱牛肉可以强身健体、开胃养胃等等的作用。
莴笋牛肉丝——健脾利尿强身健体
莴笋牛肉丝莴笋牛肉丝所需材料主要食材牛肉、莴笋、盐、酱油、料酒莴笋牛肉丝的做法1、将莴笋去皮切成丝,牛肉洗净切成丝,用酱油与料酒浸泡半小时。莴笋牛肉丝的功效与作用莴笋牛肉丝,有荤有素,是很快手的小炒,莴笋丝很易熟,牛肉丝也不能在锅里耽搁太长时间,否则肉就老了。莴笋牛肉丝的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,健脾利尿强身健体排毒补血,对健康有帮助。
炸牛肉豆腐丸——健脾开胃强身健体
今天介绍的这道炸牛肉豆腐丸就是不错的选择,可以有健脾开胃的作用,还可以补气血的哦,大家可以试试。2豆腐、牛肉入碗,倒面粉、蒜蓉、大麦粉、蛋液、芹菜末拌匀,加蛋黄酱、盐、白糖揉匀,搓成肉丸。炸牛肉豆腐丸的功效与作用豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。
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