蚝油牛肉——增强体质强筋健骨
BY：Bella 2024-07-01 09:22:03 769 ℃
不同的食物营养价值不同，就比如说调味品吧，有很多不同的种类，缺少了这些调味品任何的食物都黯然失色了哦。蚝油大家都知道的，是一种很常见的调味品，它可以促进食欲，提高菜肴的鲜味，下面介绍蚝油牛肉的做法。
蚝油牛肉
主料：牛里脊
辅料：糖、葱、盐、蒜、红绿椒、鸡精、香油、湿淀粉、酱油、蚝油。
步骤：
1.将蚝油二勺，鸡精半勺，酱油一勺，香油一勺，湿淀粉三勺调成芡汁。
2.牛肉用刀背拍松后切片，用二分之一勺酱油、二勺淀粉腌制十分钟左右。
3.油烧至七成热，下牛肉片至九成熟后捞出。
4.炒锅中放油，蒜，葱姜爆至有香味，放入牛肉片，烹料酒。
5.倒入红绿椒后，用芡汁勾芡，淋香油炒匀迅速盛出即可。
蚝油牛肉属于广东菜，也就是我国八大菜系中的粤菜，更是粤菜当中最常见的一道家常菜。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。这样的一道菜肴可以补充丰富的营养物质，因为牛肉中含有丰富的铁质啊蛋白质等等，而且吃牛肉还可以暖胃御寒，这样的食谱大家都可以吃。
关于蚝油牛肉的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，补铁增强体质强筋健骨。而且还可以起到增强食欲，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。
蚝油牛肉——增强体质强筋健骨
蚝油大家都知道的，是一种很常见的调味品，它可以促进食欲，提高菜肴的鲜味，下面介绍蚝油牛肉的做法。蚝油牛肉属于广东菜，也就是我国八大菜系中的粤菜，更是粤菜当中最常见的一道家常菜。这样的一道菜肴可以补充丰富的营养物质，因为牛肉中含有丰富的铁质啊蛋白质等等，而且吃牛肉还可以暖胃御寒，这样的食谱大家都可以吃。关于蚝油牛肉的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，补铁增强体质强筋健骨。
蚝油牛肉——益气血增强记忆力
说到牛肉，这是很多朋友都喜欢吃的肉类了，牛肉的肉质是比较鲜嫩的，吃起来口感很不错，因此受到了很多人的喜爱，我们今天给大家推荐的这道菜就是牛肉作为主料的哦，下面就让我们一起看看这道蚝油牛肉是怎么烹饪而成的吧。牛肉味甘、性平，归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。这就是我们给大家推荐的这道蚝油牛肉的具体做法了，通过我们的介绍，朋友们应该对蚝油牛肉的做法有所认识了吧，这道菜不仅味道很不错，而且营养也很丰富哦。
泰式蚝油牛肉——强壮身体生肌
泰式蚝油牛肉材料牛肉300公克，洋葱半颗，红甜椒半颗，黄甜椒半颗，姜片200公克，鸡蛋1颗，小苏打粉1小匙，泰式蚝油2小匙，20度米酒2小匙，黑胡椒粉少许，水2小匙，细砂糖1小匙，太白粉1小匙，沙拉油1大匙。蚝油是含有丰富的锌元素，能够很好的补充身体对锌的需要，男性朋友食用是能够提高精子的质量。
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