圆腿也叫作云腿,圆腿是因产于滇东北地区的宣威而得名。圆腿用的是乌蒙猪、膘厚肉细。圆腿是每年霜降到第二年的立春季节是最佳的制作季节。圆腿经过自然发酵,历史半年才能成熟。圆腿是很多人非常喜爱吃的食物,并且有很高的营养价值。
圆腿个大骨小、皮薄肉厚,横剖面肉色鲜艳,红白分明,瘦肉呈桃红色,圆腿味咸香带甜,肥肉肥而不腻。因形似琵琶,故也称“琵琶脚”。圆腿有很高的食疗价值,我们吃圆腿可以帮助促进身体发育,还可以美容养颜。
1.促进身体发育:青少年吃圆腿有很多好处,经常食用圆腿能促进青少年身体发育。
2.养颜美容:女性是非常适合吃圆腿的,圆腿含丰富胶质,能滋润皮肤,有养颜美容的效果。
圆腿的食用禁忌
圆腿虽然好吃,但是也不能多吃。因为圆腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌。常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等与乳酸饮料一起食用容易致癌。由于食品制造商会添加硝酸盐防止肉制品食物腐败,当硝酸盐配上有机酸时,会转变成致癌物质亚硝胺。
圆腿平常可以煮熟后切片后直接食用,用来做汤或者炒菜都是非常适合的,味道鲜香,吃法比较多。我们平常将购买回来的圆腿放在阴凉干燥处保存就可以,一般开封之后最好放在冰箱冷藏。圆腿一般色泽鲜艳、红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。
食用圆腿养颜美容促进发育
圆腿经过自然发酵,历史半年才能成熟。食用圆腿养颜美容促进发育圆腿个大骨小、皮薄肉厚,横剖面肉色鲜艳,红白分明,瘦肉呈桃红色,圆腿味咸香带甜,肥肉肥而不腻。因为圆腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌。
睡前进食美容养颜促进睡眠
睡前吃东西是不健康的,但是如果你晚上太饿,想吃东西又怕发胖,那就要谨慎选择睡前吃的食物,正确选择就不会影响身体,还可能有额外的收获。香蕉香蕉被称作“包着果皮的an眠药”,能平稳血清素和褪黑素,还含有镁元素,可以松弛肌肉,并且香蕉富含食物纤维,可以促进排便。因此,在睡前想吃东西,香蕉是非常不错的选择。
酸汤挂面——促进开胃美容养颜
酸汤挂面的做法各种菜洗净,鸡蛋打散。酸汤挂面的食用功效酸汤挂面是不错的籽吃法,在平时很多人都会经常吃到这种食物,作为主食吃对健康会有帮助,而且养生的效果也是很强的,首先我们食用酸汤挂面可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积。酸汤挂面是非常健康的一种食物,而且做法也是比较方便的,在平时就完全可以用酸汤挂面来进行烹饪,吃起来味道好的同时还可以帮助促进身体的健康,对于开胃是非常有帮助的,同时还能帮助我们美容养颜,在平时可以经常去吃。
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