原料
绿豆30〜60克,薏苡仁30克,杏仁10克,粳米100克。
冰糖50克,鲜汤l000克。
做法详解
将绿豆、薏苡仁、杏仁淘洗干净,浸泡后待用。
粳米100克用水洗净,加入300克清水浸泡30分钟捞出,控水,锅中加入1000克鲜汤煮沸,敝净浮沫加盖,转小火煮约1小时至米粒软烂时,加入绿豆、薏苡仁、杏仁、冰糖同煮成稀粥,每日1〜2次,温热服。
此粥具有清热利湿、宣通三焦的功效,适用于暑温弥漫三焦之症。症见身热面赤、胸闷脘痞、下痢稀水、小便短赤、舌质红赤、苔黄滑。
翠花绿豆粥:清热除湿,利尿
材料西瓜皮200克、绿豆100克、白木耳1朵、冰糖适量制法绿豆去除杂质,洗净,放入清水中浸泡2小时。西瓜皮洗净,刮除红肉,削去绿皮,切成小块。白木耳用冷水泡涨,去除硬蒂,撕成小朵,洗净备用。锅中加入适量清水,放入绿豆及白木耳煮沸,转小火煮至软烂。加入西瓜皮及冰糖,续煮5分仰,即可出锅装碗。营养专家提示西瓜皮又名翠衣,能够清毒热,其清热除湿、利尿之功胜于西瓜。佐以白木耳、冰糖同绿豆煮粥,具有湳清。
茯苓绿豆粥——清热祛湿利尿消肿
茯苓绿豆粥的功效与作用绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、增强机体免疫的功效。茯苓绿豆粥此粥具有利尿消肿、清热祛湿、消暑止渴、通便排毒、保肝降脂的功效。茯苓绿豆粥的制作方法以及它的养生功效,上面介绍了相关的内容了,茯苓绿豆粥的好处有很多的哦,可以有清热解毒去火的作用,而且也可以有降血脂的效果,是不错的养生保健的食谱类型哦,大家可以试试这样的养生食谱哦。
白茯苓绿豆粥——清热祛湿利尿消肿
白茯苓是我们经常食用的食材类型之一哦,而且营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用,比如说可以健脾胃,有丰富的维生素和矿物质的哦,你知道白茯苓如何食用吗,来看看这道白茯苓绿豆粥的做法吧。功效与作用绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。白茯苓绿豆粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,清热祛湿利尿消肿,延缓衰老,具有补充丰富蛋白质和钙质的作用,大家不妨试试它吧。
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