香辣牛肉片——强筋壮骨补气养血
BY：Delicia 2024-07-05 01:07:03 460 ℃
说起肉食，种类真的是有很多的哦，不同的人群喜欢吃的肉食不一样，有人喜欢吃鸡鸭鱼肉，有人喜欢吃牛羊肉，根据自己的喜好选择哦。牛肉是一种很强筋健骨的食材类型。可以适合中老年人食用，来看看这道香辣牛肉片的做法吧，可以有补气养血的功效呢。
香辣牛肉片
辅料：油50g、盐4g、料酒30ml青椒碎适量、豆瓣酱2汤匙、油辣椒1汤匙、生粉2汤匙
步骤：
2.放入碗里，加入盐，料酒，生粉抓匀后静置1小时再倒入一汤匙油抓匀
3.娃娃菜洗净后切块
6.加入开水和油辣椒
7.大火煮开后先倒入娃娃菜烫熟后放入碗里，等锅中再一次烧开后把牛肉片入迅速用筷子划散至全部变色
8.将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中上面加入青椒碎
9.另起锅倒入油烧至冒青烟
10.把热油淋入碗中即可上桌
牛腱子能安神入睡、强筋壮骨的作用，爱吃辣椒的老人，加上一些小白菜做了香辣牛肉片，口感鲜嫩，香辣美味，有荤有素，吃着那就叫香。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。这样的一道食谱不油腻，而且还很清爽可口，是不错的促进食欲的食谱类型，还可以有驱寒的作用，提高人体所需营养，帮助调理身体，对于身体虚弱人群有好处。
关于香辣牛肉片的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质，老年人强筋壮骨补气养血抗衰老，让你胃口大开，如果你没有食欲或者 身体虚弱的话食用效果更突出，大家不妨试试哦。
蹄筋花生汤：养血补气、强壮筋骨
材料牛蹄筋100克，花生米（带红衣）150克，红糖适量。做法将牛蹄筋与花生米共同放入沙锅或铁锅中，加水500毫升，文火炖煮2小时，至牛蹄筋与花生米烂熟，汤汁浓稠时，加入红糖，揽匀即成。服法装入干净容器中，分次食之。性味归经牛蹄筋性温，味甘，归肾、大肠经。食性配伍《食经》说：患冷人勿食蹄中巨筋，多食令人生肉刺。养生堂提示此汤能养血补气、强壮筋骨。适用于各种贫血、白细胞减少症、血小板减少症及骨折后期筋骨萎软无力。
香辣牛肉片——强筋壮骨补气养血
可以适合中老年人食用，来看看这道香辣牛肉片的做法吧，可以有补气养血的功效呢。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。关于香辣牛肉片的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质，老年人强筋壮骨补气养血抗衰老，让你胃口大开，如果你没有食欲或者是身体虚弱的话食用效果更突出，大家不妨试试哦。
猪肉白菜粥——补气养血强筋壮骨
鹌鹑蛋猪肉白菜粥的功效与作用鹌鹑蛋有补益气血、丰肌泽肤等功效：猪肉可增强免疫力，加点白菜更能滋润肠道，蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物丰富。猪肉白菜粥的具体的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好处，这下大家可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，补气养血强筋壮骨排毒瘦身，是很不错的美容养颜的好选择哦，大家赶紧试试吧。
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