鹌鹑蛋白菜粥——补气补血强筋壮骨
BY：Efia 2024-07-02 22:31:12 147 ℃
食物种类繁多我们在挑选和搭配的时候要注意合理化，要多样化的进行食补，这样才能补充不同的营养素。鹌鹑蛋也是蛋类的一种，个头小小的，但是营养价值高，吃法也有很多，一起来看看鹌鹑蛋白菜粥的做法吧。
鹌鹑蛋白菜粥
鹌鹑蛋白菜粥所需材料
主要食材鹌鹑蛋、猪肉、白菜、粳米、盐、味精、葱、姜、香油、高汤
鹌鹑蛋白菜粥的做法
粳米洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳;白菜洗净切丝。2锅置火上，加水、高汤、放粳米煮至五成熟。3放猪肉馅、姜末煮至米粒开花，放白菜、鹌鹑蛋略煮，加盐、味精、香油调匀，撒葱花即可。
功效与作用
鹌鹑蛋有补益气血、丰肌泽肤等功效：猪肉可增强免疫力，加点白菜更能滋润肠道，常喝此粥可以消除疲劳、镇静安神。鹌鹑蛋有补气益血，枝风湿，强筋壮骨之功，对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。这样的粥品很滋补的哦，可以有排毒养颜的作用，而且还可以有补气血的功效哦，对于强筋壮骨有一定的好处，而且还可以有排毒瘦身的作用和效果，大家平时的时候可以放心的食用，是不错的养生粥品哦。
鹌鹑蛋白菜粥的具体的制作的方法，是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养价值高，不仅可以起到增强免疫力的作用，而且还可以保护肠胃，补气补血强筋壮骨排毒瘦身，适合夏季食用清爽去火。
当归补骨汤：补血益气，强筋壮骨
材料当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉250克，葱10克，生姜10克，盐3克，味精2克。做法将羊肉洗净，放沙锅内，将当归、黄芪、党参放纱布袋内，扎紧口，放入锅内，姜片、葱段一并加入，再放适量水，用武火煮沸后，改文火慢炖至羊肉烂熟，加盐、味精。每周服1或2次，连服23周。性味归经当归性温，味甘、辛，归心、肝、脾经。食性配伍羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂。湿盛中满、大便泄泻者忌用当归。养生堂提示补血益气，强筋壮骨。适合骨折恢复期、肝肾亏损的患者食用。
鹌鹑蛋白菜粥——补气补血强筋壮骨
鹌鹑蛋也是蛋类的一种，个头小小的，但是营养价值高，吃法也有很多，一起来看看鹌鹑蛋白菜粥的做法吧。功效与作用鹌鹑蛋有补益气血、丰肌泽肤等功效：猪肉可增强免疫力，加点白菜更能滋润肠道，常喝此粥可以消除疲劳、镇静安神。鹌鹑蛋有补气益血，枝风湿，强筋壮骨之功，对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。鹌鹑蛋白菜粥的具体的制作的方法，是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养价值高，不仅可以起到增强免疫力的作用，而且还可以保护肠胃，补气补血强筋壮骨排毒瘦身，适合夏季食用清爽去火。
蹄筋花生汤：养血补气、强壮筋骨
材料牛蹄筋100克，花生米（带红衣）150克，红糖适量。做法将牛蹄筋与花生米共同放入沙锅或铁锅中，加水500毫升，文火炖煮2小时，至牛蹄筋与花生米烂熟，汤汁浓稠时，加入红糖，揽匀即成。服法装入干净容器中，分次食之。性味归经牛蹄筋性温，味甘，归肾、大肠经。食性配伍《食经》说：患冷人勿食蹄中巨筋，多食令人生肉刺。养生堂提示此汤能养血补气、强壮筋骨。适用于各种贫血、白细胞减少症、血小板减少症及骨折后期筋骨萎软无力。
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