注意儿童饮食中的4个“黑客”

虽然我们的生活条件和营养状况比起10年前有了很大的改善，但是有一些孩童的营养状况却并没有得到相应提高。甚至还的生了一些“高级垃圾食品”。所以父母在日常生活中为孩子选择食品一定要慎重。

“黑客”之一：食物污染

现在什么东西都有污染，猪肉、鸡肉、牛肉轮流着出事，真不知道该给宝宝吃什么了。

巧加选择孩子的食物，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理，或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果，一律要削皮后再烹调或直接食用之，以维护孩子的身体健康

“黑客”之二：补品

拒绝广告误导，以平常心对待补品。5岁以下的孩子不服补品，5岁以上的应根据具体情况由医生决定。

“黑客”之三：洋快餐

让宝宝养成良好的饮食习惯。近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。

家长要让宝宝从小养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜水果，少吃油炸食品。

“黑客”之四：糖食

限制糖的摄入。糖食口感好，加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是，这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而，长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题，使儿童情绪失常，表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等，医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。

由于糖分摄取过多，致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉，从而引起神经系统的维生素B1缺乏而产生上述症状。对儿童来说，限制甜食，减少零食，三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3 :6的水平。