放点香菜，开胃
BY：Vivienne 2024-07-16 11:12:49 248 ℃
食欲不振、精神疲惫……“秋老虎”正猛，许多人的脾胃还没缓过劲来。怎样才能让肠胃恢复精神呢?事实上，香菜就能在餐桌上瞬间勾起人们的食欲。
香菜，也称“芫荽”，有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。
香菜做凉菜的配菜尤其出色，香菜拌木耳、香菜拌牛肉等都可以多吃些。用香菜来做汤也是不错的选择，比如皮蛋鱼片香菜汤，加入香菜能让汤的颜色白绿相间，香气四溢，让人食欲大增。在云南等地，人们在涮火锅的时候会下大把的香菜，调味提神。
多吃香菜会耗气，可能引发气虚，产后和病后初愈的人最好少吃。
香菜芳香又开胃,推荐七款香菜食谱
香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。
最适宜夏季开胃小菜 大开胃口吃饭香
夏季的时候天气特别的热，我们很多在热的时候一般都是有胃口不好的情况，但是夏季是最需要补充营养的时候，所以我们不能不吃饭，那我们在夏季的时候要吃什么来开胃呢?下面小编就给大家介绍几道合适夏季开胃的小菜吧。海带中药名为昆布，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。红薯被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实红薯也有强大的防癌功能。制作方法：水发银耳1朵，红薯1个，切成小块，将红薯、小米和银耳一起放入电饭煲中煮20分钟即可食用。
孕1月开胃菜：香菇菜心
香菇菜心食材香菇80克，菜心10根，植物油、白糖、味精、淀粉、酱油各适量。做法1香菇用温水浸泡后，剪去根，反复清洗干净，挤去水分。2锅内放油烧热，放入香菇略煸炒一下，加入酱油、白糖，加盖烧煮入味。3加入味精，用水淀粉勾芡，淋油，
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