开胃菜-香辣小龙虾

开胃菜-香辣小龙虾

食材小龙虾适量大骨高汤适量郫县豆瓣酱3大勺小米辣椒50克红剁辣椒100克八角2颗桂皮适量香叶适量草果2颗大蒜球2颗姜50克生抽适量老抽适量蚝油适量紫苏叶适量把小龙虾去头，留着虾钳，用刷子在流动的清水中清洗干净，这个步骤时间有点长，但是一定要洗干净把清洗干净的小龙虾放入油锅中炸1分钟左右，只要虾子变成红色就捞出来，时间不能太长，不然虾子容易变老油炸好的小龙虾锅中放入炸虾剩下的油，稍微多一点，把豆瓣酱，红辣椒，小米椒，姜，大蒜末，桂皮，八角，香叶，草果依次倒入油锅中炒香，然后倒入高汤熬煮10分钟左右

小龙虾开背好还是不开背好 小龙虾开背影响肉质吗

小龙虾蛋白质的含量很高，和高鞣酸的食物一起吃会发生反应，生成肠胃难以消化的络合物，加重肠胃的消化负担；高鞣食物有柿子、石榴、笋子等。小龙虾中不仅含有较多的蛋白质，其中的钙、磷、钾、硒等矿物质的含量也很高，吃完小龙虾后食用草酸含量高的食物，会降低身体对矿物质的吸收，生成的沉淀物会加重消化负担，导致身体不适；高草酸食物有菠菜、李子、秋葵等。

最适宜夏季开胃小菜 大开胃口吃饭香

夏季的时候天气特别的热，我们很多在热的时候一般都是有胃口不好的情况，但是夏季是最需要补充营养的时候，所以我们不能不吃饭，那我们在夏季的时候要吃什么来开胃呢?下面小编就给大家介绍几道合适夏季开胃的小菜吧。海带中药名为昆布，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。红薯被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实红薯也有强大的防癌功能。制作方法：水发银耳1朵，红薯1个，切成小块，将红薯、小米和银耳一起放入电饭煲中煮20分钟即可食用。

Hash：f20cae2bac41649b45421320a72d265f4e919de9

标签: 小龙虾 开胃菜 龙虾 开胃

【声明】本文由用户Maha发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。

---