樱桃的营养价值很高,但是吃的太多容易中毒
BY：Jelena 2024-08-15 21:12:19 1686 ℃
樱桃是一种具有很高的营养价值的水果，有研究表明一杯樱桃汁所含营养，相当于23份水果蔬菜。樱桃中含有大量的铁多，还含有一定量的氰甙，，樱桃的营养价值很高，但是不能吃的过多，不然的话会引起中毒的，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。
1杯樱桃汁=23份水果蔬菜
科研人员通过对美国生产的蒙特默伦西酸樱桃的研究发现，250毫升的樱桃汁对人体的保护作用比5份豆类、西红柿、西瓜、胡萝卜和香蕉还要好。
樱桃是夏季水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果
大家都知道，吃水果最好都选应季的。在这个季节里，苹果、梨大都是去年采摘上市的，瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟上市。可以说，樱桃是赶了这个时令空子，只有樱桃是此时水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果。
从营养角度来说，樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富，每百克含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过此时节其他水果。中医上也有记载，樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。现在，人们在市场上可以买到的樱桃种类可以从大小和颜色上区分。大一点的是从国外引进的品种，小樱桃大都是国内种植的，但这两种从营养上区分不大。从颜色上看，有红得发紫的品种，还有颜色淡红甚至发黄的品种。几个品种的营养含量符合营养学规律，就是颜色越深的营养越高，口感也是颜色深一点的更甜一些，颜色浅的酸味多一些。
应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些，不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。
樱桃的营养,樱桃的营养成分
患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处，疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。樱桃核的药用价值也不可小觑，甲状腺肿，将樱桃核蘸醋研磨涂于病部，可起到一定的缓解治疗作用。
樱桃的营养价值和营养成份
樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。樱桃的营养价值和营养成份我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。樱桃的适用人群一般人群均可食用。另外，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。孕产妇能吃，樱桃是孕产妇的理想水果。
养生樱桃营养多
樱桃的营养价值是什么樱桃不仅美味，还有很高的药用价值。樱桃在众多水果中，含铁量高。樱桃汁外擦可治疗冻疮，烧伤和汗斑等皮肤病。妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。抗贫血促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。
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