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牛初乳是指
健康母牛产犊后前三天内挤的乳汁,是
大自然赐给人类珍贵的礼物,被美国食品
科技协会评为“二十一世纪最佳发展前景的非
草药类天然
健康食品”。
牛初乳含有3000多种营养物质,营养价值极高。对于人类,牛
初乳主要有三大功能:提高人体
免疫力;改善
胃肠道功能;促进
生长发育。
刚挤出的牛初乳粘稠、偏黄、带血丝、成分复杂,人类不能直接食用,需要经过科学的加工制作成牛初乳制品。
奶粉喂养:如何选择适合宝宝的牛初乳src="http://imgs.mama.cn/attachment/pic/all/20120928/1348803509_87125.jpg"/>
奶粉喂养:如何选择适合宝宝的牛初乳
牛初乳有哪几种
牛初乳制品主要有牛初乳奶粉和牛初乳片,3岁以下的婴幼儿适合服用牛初乳奶粉,因为婴幼儿生长发育不完善,对营养素的需求和成年人区别很大,例如蛋白质,婴幼儿需要1。5-3克/公斤体重/天,假如一个宝宝体重10公斤,所需的蛋白质应为15-30克,少了营养不够,多了会加重肝脏、肾脏等器官的负担,所以应选择针对婴幼儿专门配方的牛初乳奶粉,母乳化的配方更利于婴幼儿的吸收,同时还要对牛初乳原料中缺少的铁、维生素C等进行强化。
3岁以上的婴幼儿和成人既可以吃牛初乳奶粉也可以吃牛初乳奶片。
怎么选择牛初乳
我们还应选择取奶时间短的牛初乳,牛初乳的营养成分与取奶时间成反比,取奶时间短的牛初乳除免疫球蛋白IgG含量高以外,乳铁蛋白、生长因子、解毒成分、脯氨酸多肽等营养成分也更为丰富,对人体免疫系统能进行更全面、综合的调节。我们应选择国际化专业生产牛初乳的大公司的产品,奶源安全可靠、品质有保障,配方更科学合理,生产工艺更先进,这些都是牛初乳品质的重要保证。
小编提醒:尽管是炎炎夏季,但记者在家乐福、王府井、伊藤等商场看到选购牛初乳的人明显增多。记者随机采访了一位带着小孩选购产品的女士,她说本来她还在观望,看了早报有关牛初乳的报道后,她就坚定地跑到商场来给儿子买了。看到新奥康的各种配方,她一下就买了好几听。记者在新奥康的专柜前看到,买一两听还有有玩具等礼品相送,很多人都在购买。
牛初乳具有八大功效和作用,牛初乳可以制作的食物,牛初乳适合人群,喝牛初乳的注意事项
一、牛初乳具有八大功效和作用初乳作用牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素,从而赋予牛初乳一系列的保健功能。
寻找牛初乳真相:还原牛初乳
牛初乳:自然的恩赐究竟母牛产犊后多少天内的乳汁属初乳,目前有两种观点。一种说法是,母牛产犊后2-3天内所产的乳汁,但也有部分专家认为,初乳的周期可以延长至7天。这些乳汁是母牛供给牛犊在新生环境下抵抗外来病毒及细菌的,它富含免疫球蛋白(IgG
牛初乳是什么?牛初乳怎么吃?
牛初乳天然含有多种免疫因子,如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶等,具有免疫调节、改善肠胃功能、促进生长发育、抑制多种病原微生物等一系列生理活性功能,被誉为"21世纪的健康食品"。下面,和小编一起了解一下牛初乳吧!1、牛初乳是什
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