秋冬干燥，有“梨”相伴
BY：Anne 2024-07-19 12:46:22 280 ℃
秋冬干燥，有“梨”相伴
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合宝宝在入秋时节食用。
蒸梨
蒸梨
制作：
1．把梨从蒂下1/3处切下，当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；
2．把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，并放入加有清水的蒸杯内（约150毫升水）；把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
营养小秘密：
上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热时，食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。
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制法：
1．山楂去核洗净，放入碗中待用；
2．秋梨去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中；将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。
营养小秘密：
宝宝的咳嗽如是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。
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秋梨奶羹
秋梨奶羹
制法、去核并切成小块，加少量清水煮软，白糖调味；兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。
营养小秘密：
煮着吃的秋梨性平和，制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
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