冠心病适当吃素饮食,其血液粘度较低,血液在血管中能够畅通无阻,不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧,引发冠心病。但长期吃素并不利于健康,而且也是导致冠心病的因素之一。这是因为,在素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白质外,其它食物中蛋白质的含量均较少,而且营养价值也较低,不易被人体消化、吸收和利用。长期吃素可造成人体蛋白质、脂肪摄入不足及脂溶性维生素A、D、E、K和微量元素的缺乏,导致营养失衡,使机体的抵抗力明显降低,从而使人易患传染病、骨质疏松、骨折等。最重要的是,长期吃素的人其体内还会缺乏维生素B12,这样就会造成动脉血管内壁增厚,导致血管硬化,而血管硬化又是冠心病发生的基础。
所以说,适当吃素饮食能预防冠心病,但长期吃素则又有可能成为引发冠心病的危险因素。由此可见,要预防冠心病应做到饮食合理,营养均衡。老年人的日常饮食宜清淡、营养丰富,避免长期素食、暴食、甜食、咸食等不良习惯;少吃或忌吃一些胆固醇和饱和脂肪酸含量高的食物;多吃粗粮、蔬菜、瓜果及一些有保护作用的食物,如豆制品、山药、木耳、香菇、海带、紫菜、鱼类、脱脂奶粉、酸牛奶、芹菜、茄子、韭菜、瘦猪肉等。
近年来,不少人因摄入脂肪和蛋白质太多,导致血脂过高而引发冠心病,所以有些中老年人认为只要吃素就能避免血脂增高,从而预防冠心病的发生。确实,适当吃素对预防冠心病有一定的作用,但长期吃素就得不偿失了。
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冠心病的饮食:饮食来预防冠心病。冠心病一直以来都是中老年人的噩梦。冠心病的发病率和死亡率还有逐年上升的趋势,所以越来越多的人们关注冠心病的饮食。实际上冠心病的饮食治疗方法对于此病的预防和治疗都是有一定帮助的。更多冠心病的饮食建议》》水果蔬菜
过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多,加重冠心病。3、忌油腻对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。常服用上方,冠心病痊愈。治疗冠心病。用上药治疗冠心病患者,其中对冠心病患者的心纹痛、胸闷、气短等症状的缓解,有效率为94%。
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