学龄前宝宝代谢旺盛,生长发育快,主食以普通米饭、面食为主,对营养物质特别是蛋白质、水以及能量的需要量比成人相对较大,但胃肠消化功能又不成熟,故很易造成营养缺乏和消化不良。
因此,妈妈们要懂得运用食疗,对食物进行选择,并进行膳食搭配。食疗的一个原则是全面膳食、均衡营养,可以保证学龄前宝宝生长发育的营养需求,一方面增强宝宝体质,强健宝宝身体,有效抵御各种疾病的侵袭。另一方面,宝宝即使不幸患病,运用食疗法辅助治疗,能起到缓解疾病的作用,加快康复的速度。
一、优质蛋白要补充
俗话说“五谷为养、五畜为益”,就是说在主食之外,加些肉食有益于身体。对于正在快速发育的孩子来说,肉类可提供蛋白质、b族维生素及铁、锌等微量元素。其中蛋白质对孩子成长非常重要,蛋白质参与制造肌肉、血液和各种身体器官,构成酶、激素、抗体等体内具有重要生理作用的物质。经常适量吃点肉是让孩子健康成长的重要内容,除了适量吃肉之外,妈妈们还可通过牛奶、豆浆、豆类制品等提供蛋白质,为孩子提供快乐成长的健康基础。
矿物质与维生素体积微小,对于正处于快速成长阶段的孩子帮助可不小:矿物质参与构成人体组织结构,维生素是维持机体正常生理功能的重要物质,因此妈妈们可多为孩子准备一些富含矿物质与维生素的食物,如鱼类、肉类、谷类、动物肝脏、动物血、黑木耳、大枣、花生、玉米、鸡蛋、海带、新鲜的蔬果等。
三、营养要均衡
为了让宝宝获得足够的营养,对某些有益身体的食物,很多妈妈总想让孩子多吃一点,以为吃的越多,身体吸收就越多。其实吃得多并不等于吃的健康,营养虽好,但吃的太多也容易给孩子稚嫩的肠胃造成负担,将不同营养合理地分配在孩子的每一餐也是妈妈们的必修课。
任何一种食物,无论它是植物性的还是动物性,都 可能满足人体对各种营养素的需要。特别对于成长中的孩子,每天都应该摄取包括粮谷薯类的主食、鱼蛋肉奶豆类副食、蔬菜水果等多种食物,满足身体对蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质或其他营养素的需要。妈妈们可以把这些食物进行科学搭配,通过主副食搭配、粗细搭配、荤素干湿结合,将不同的营养素均衡分布于孩子一日三餐及点心中,让孩子获得合理的营养,养育出一个真正健康的棒宝宝。
脂肪税,是最近的一个热词,即对含饱和脂肪酸的食品,如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由,即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食,吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调:“低脂饮食可不是简单的清淡饮食,必须要调整膳食结构。”■
饮食禁忌在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,饮食禁忌但是切不可吃太多,否则,饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,但是切不可吃太多,否则,近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。
准妈妈怎么安排饮食呢?孕期是一个特殊的时期,充足的有样才能满足胎儿的需求,保证胎儿的健康发育。那么准妈妈怎么安排饮食呢?下面我们就为大家介绍一下孕期的饮食法则--12345饮食法”,一起来了解一下吧!孕期饮食:什么是12345原则?对准妈妈来说,最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食
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