[俗名]
青果。[性味]性平,味酸甘。[功效]开胃,
生津,化痰,消酒,利咽喉,解鱼毒。[宜食]适宜
咽喉疼痛,
烦热口渴,以及
肺热咳嗽咯血之人食用;适宜防治
流感、上感、
白喉之人食用;适宜
醉酒之人食用,能
解酒毒;适宜误食
河豚、野蕈、诸鱼蟹中毒,以及
鱼骨粳喉之人食用;适宜急性
痢疾者食用;适宜
坏血病患者食用;适宜
妇女怀
孕期间食用,因中含丰富的
钙质,并易被机体吸收,
孕妇服食多有益处;也适宜高
胆固醇血症,
动脉硬化者食用。《本草衍义》:“嚼汁治鱼鲠。”《滇南本草》:“治一切喉火上炎,
大头瘟症,能解
湿热,
春温,
生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、
积滞。”《本草求真》:“,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河
鲍鱼肝及子,迷闷至死.取此煮汁饮即解。”《
随息居饮食谱》:“小儿及病后,宜以为果饵。”[忌食]性平,诸无所忌。[按语]据史料记载:吴江一富人食
鳜鱼被鲠横在胸中,不上不下,痛声动邻里,半月余几死。忽遇渔人张九,令取与食,时无此果,以核研末,急流
水调服,骨遂下而愈。张九云:“我父老相传,木作取鱼掉篦,鱼触着即浮出,所以知鱼畏也。”此事《
本草纲目》中亦有记载:“今人煮河豚,团鱼,皆用,乃知能治一切鱼鳖之毒也。”若用果蒸馏取液,名露,也有
清肺,利咽喉,生津止渴的效果,同样适宜咽喉肿痛,
咳嗽痰中带
血,烦渴,中酒毒及河豚毒者饮用。当然,中河豚毒者服用以解其毒,只是作为一种应急办法,特别是中毒过深之人,还是应去
医院救治。
橄榄菜_橄榄菜是什么
橄榄菜是什么大多数广东人都知道橄榄菜,也都喜欢吃这种民间小菜,它营养丰富,是餐桌必备小菜。橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番韵味。食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代
橄榄_橄榄的做法大全
橄榄的介绍橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常绿乔木,原产中国。橄榄的营养价值橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄),其次广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国
橄榄油洗脸,橄榄油的美容价值,橄榄油的功效
一、橄榄油都有哪些食用方法1、用橄榄油煎炸与草本植物油不同,橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏240~270度之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值
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