如何科学饮食养育宝宝

为人父母，谁不想让自己的宝宝健康壮实呢。2008年是我国的奥运年，为了让您养出奥运宝宝，下面介绍几种科学饮食育儿方法，供参考。

母乳辅食缺一不可

母乳可满足4个月前婴儿所需要的所有营养素，然而4～6个月以后，若不适时添加其他食物，孩子不仅长不好，而且有患贫血、佝偻病等疾病的可能。添加辅食应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则，如蛋黄、米粥、面片、肉末、肝泥等。要根据宝宝的消化能力逐渐安排，切忌贪多。

主食为主适当零食宝宝一般在周岁左右断奶，此时主食固然很重要，但零食也不可忽视，不过，要注意零食的品种选择以及量的掌握与安排。例如：上午给予少量高热量食品，如一小块蛋糕或两三块饼干，下午吃少量水果。晚餐后不给零食但可在睡前喝一杯牛奶。

水果蔬菜两者兼备有些家长认为水果营养优于蔬菜，其实，水果与蔬菜各有所长，营养差异甚大。总的来说，蔬菜比起水果来对宝宝的发育更为重要。当然，水果也有蔬菜所没有的保健优势，故两者应兼顾，互相补充，不可偏颇，更不能互相取代。

适当硬食有益牙齿

婴儿出生后数月，其颌骨及牙龈就发育到一定程度，足以咀嚼半固体甚至固体食物。乳牙萌出后，更应吃些富含纤维，有一定硬度的食物，如水果、饼干等，以增加宝宝的咀嚼频率，通过咀嚼运动牵动面肌及眼肌的运动，加速血液循环，促进牙弓、颌骨与面骨的发育，既健脑又美容。

荤食素食双管齐下荤食虽然营养丰富，口感也好，但脂肪含量高，应予以限制，不能多吃。家长在给宝宝配餐时，可做到肉菜各半，荤素搭配。如做成肉末菠菜、冬瓜肉丸子等。

进食饮水并驾齐驱水是构成人体组织细胞和体液的重要成分，一切生理代谢活动都不能离开水。年龄越小，对水的� �求相对越多。因此在每餐之间，应给孩子一定量的水喝。给水时注意不要给孩子茶水、咖啡、可乐等，而以白开水、矿泉水为宜。

注意儿童情绪调整饮食结构儿童的情绪与饮食有着密切的关系，如吃甜食过多者易动、爱哭、好发脾气；饮果汁过多者易怒甚至好打架；吃盐过多者反应迟钝、贪睡；缺乏某种维生素者易孤僻、抑郁、表情淡漠；缺钙者手脚易抽动、夜间磨牙；缺锌者易精神涣散、注意力不集中；缺铁者记忆力差、思维迟钝等等。总之，家长要注意观察，及时根据宝宝的情况调整食物结构，可使上述不良情绪减轻或不药而愈。(博恩)