五个方法挑出营养健康的枸杞
BY：Marmara 2024-07-19 00:17:36 1424 ℃
枸杞现在越来越多的被人们当做一种养生保健的中药食用，很多人不仅会在泡茶的时候加一些枸杞，煲汤的时候也会加，可见枸杞的营养功效真的是不可小觑。但是质量参差不齐的枸杞，应该怎样挑选呢？下面小编就为大家整理了五种挑枸杞的方法。
看
好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点。
捏
好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。
泡
好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，宁夏枸杞大部分会浮到水面上。
闻
不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。
尝
宁夏枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩、苦。
枸杞补肾作用多,怎么健康吃枸杞
枸杞是我们常用的养生保健的食材之一。枸杞可有降压、退热、抑菌作用，功能清热凉血、退虚热，主治虚劳发热、尿血等症的作用。中医医书上记载枸杞使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。枸杞主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。枸杞补肾防病：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、
枸杞有毒？当心染色枸杞给健康下毒
但由于利益驱使，近年来滥用硫磺和色素染色枸杞的现象仍屡见不鲜。从形状上辨别宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。
散装枸杞太脏教你简单洗净枸杞 枸杞的健康吃法大全
散装的枸杞，消毒清洗一下十分有必要，能保障大家安全的食用。枸杞的健康吃法大全生吃法我家是宁夏的，小时候，是常吃枸杞，但家里人不会让多吃，最多只能吃超不过十粒。枸杞泡酒，具有治疗虚劳精*亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳*痿遗*精，内热消渴等功效。枸杞泡酒适合中老年人喝，年轻人喝着玩玩可以，但不要常喝，因为这个也有壮*阳的作用。枸杞对女性来讲，也是极好的食物和药材。
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