为孕妈妈补碘的营养食谱

BY：Galatea 2024-08-18 18:47:32 647 ℃

孕产妇对碘的需求量较大，她们非但没比平时更多摄取碘盐，相反为了避免妊娠期水肿、妊高症及产后通利乳汁，她们往往要少吃些盐。那么，怎样避免孕产妈咪发生缺碘呢?食补当然是最可取的。

原料：淮山药500克、糖、盐、乌梅、葡萄干。

制法：

1.将淮山药去皮洗净，上锅蒸熟，捣成泥;

2.把乌梅煮汁，把葡萄干泡软后去籽、切碎;

3.将山药泥与各种调料辅料调匀，如果过于稀软可略煮收干;

4.用保鲜膜像包包子一样裹好，在上方扭转，成型后取出，摆放在盘中。营养小特色：在各种粮谷类食物中，淮山药含碘较丰富，是稻米的10倍，是面粉的15倍。另外，淮山药还有健胃补脾的功效，很适合初秋进补。孕产妈咪可把这道淮山小点当成是早餐的主食，所含的淀粉是很好的能量。

原料：菠菜300克、虾仁100克、面粉200克、鸡蛋1个;海苔、盐、醋、橄榄油适量。制法：

1.把200克菠菜取叶去梗汆烫一下，用冷水过凉，部分放入打碎机打成汁;2.用此汁和面，擀好面条，煮熟过凉;

3.把虾仁去虾线、洗净，加调味品和太白粉和匀，下入温油炸至呈黄色，捞出沥去余油;4.海苔切丝，鸡蛋打散加盐摊熟;

5.锅中加底油，将煮好的面条、菠菜叶、虾仁、鸡蛋一起下入、略炒、盛盘，最后放入海苔丝作装饰。营养小特色：在这道菜中，海苔、虾仁能为人体带来丰富的碘自不必说，其中，菠菜和鸡蛋的含碘量虽然不算高，但也可供一个人每天所需量的30%。

金针鲜蛤煲

原料：蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个;米酒、盐、生抽、高汤各适量。制作：

1.香菇泡软去蒂，金针菇去根洗净，鸡腿切成小块，一起入开水汆烫，捞出弃汤;

2.把几种主料加调料放入锅中，慢慢煮，当蛤蜊煮开撇去泡沫，盛入小碗，食用前加柠檬汁调味。营养小特色：蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富，口感清淡又不失鲜美。

鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。儿童营养食谱之午餐篇1、西红柿炒鸡蛋。水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱。很适合2岁宝宝食用。

四、3岁儿童营养食谱大全3岁儿童营养食谱1：香菜蛋花汤原料：香菜5O克、鸡蛋五个、酱油、香油、精盐少许制作：锅内加水，煮开后淋入鸡蛋液，撒上香菜末，加入酱油、香油、精盐即可。

一、营养早餐食谱食谱大全方案一营养早餐食谱(一)：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。营养早餐食谱(二)：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡

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