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大蒜的减肥作用早就已经被科学家们证实了。因为大蒜属于稍微刺激的阳性食材,能够有效的提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪,它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌,对于预防体重增加有非常好的功效。大蒜中的蒜素和其它一些事物搭配,更能起到强健身体的作用。所以常吃大蒜对健康和减肥都很有帮助。
因为大蒜具有一定的刺激性,所以有一些注意事项必须要知道。首先,不可以空腹吃大蒜,否则很容易伤害到肠胃,其实可以把大蒜切成小碎块喝温水一齐下咽,像平常吃药一样,这样就不用担心口腔受到伤害了,而且也能避免刺鼻的味道。或者直接把大蒜放入口中嚼碎下咽,然后马上吃一些茶叶或者是蔬菜来掩盖它的味道,还有一种方法就是把大蒜浸泡在食醋中做成非常美味的醋蒜,这也是一种具有减肥功效的配菜。
吃大蒜也不可以过量,而且要尽量生吃,这样才能保留里面的帮助降低脂肪的有效成分,另外最重要的是,吃完大蒜之后一定要考虑到口腔的清洁和气味,尤其在出门之前还是尽量避免吃太多的大蒜。
有哪些关于大蒜的食谱是最利于减肥的呢?下面我们就为大家一一来介绍。
一,生姜蒜茶
生姜和大蒜这两种食材都能够很有效的帮助身体燃烧和代谢脂肪,搭配茶叶制成爽口的饮品,经常饮用可以帮助身体迅速的瘦下来。生姜蒜茶的做法也十分简单,首先把大蒜和生姜一起榨成汁,然后再放入适量的茶叶和清水熬煮,煮好之后就可以饮用了。
二,大蒜炒蘑菇
蘑菇是一种非常好的清肠去毒食材,搭配大蒜一起烹饪,不但可以疏通气血,对于降低脂肪也非常有帮助。把蘑菇洗干净切成条状,然后放入一点食用油在锅中烧热,把大蒜切碎下入锅中,接着放上刚才准备好的蘑菇一起翻炒,最后加上一点食盐入味就可以了。
三,大蒜瘦身粥
同样是大蒜和生姜作为食材,再搭配上大米熬制成具有排毒减脂作用的瘦身粥,早晚坚持食盐对于减轻体重非常的有效果。首先把大蒜剥皮然后放入滚烫的热水中煮一分钟左右立即捞出,然后下米熬粥,煮熟后把切好的蒜末和姜丝一同放入锅中再熬煮5分钟左右就可以了。需要注意的是大蒜不能在锅中停留太长时间,否则会降低其中的瘦身成分。
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