你能想象吗?就是我们在菜市场见到的普普通通的豆芽菜却含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素E等等,具有美容养颜、抗癌的功效。但是现在很多不法商贩为了让自己的豆芽更高产会选择一些化学品催生,所以要购买豆芽的你要注意了。
化学药剂浸泡的豆芽色泽灰白,芽杆粗壮,根短、无根或少根,豆粒颜色不正常;有的还残留有化学药剂的不良气味,这种豆芽是不能食用的。
自然培育的豆芽,芽身细长,芽根不软,组织结构脆嫩,有色泽黄白,无烂根、烂尖等现象。
用化学药剂浸泡的豆芽色泽灰白,芽杆粗壮,根短、无根或少根,豆粒颜色不正常;有的还残留有化学药剂的不良气味,这种豆芽是不能食用的。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。
买健康豆芽,享健康美味
买健康豆芽既能让我们享受到美味,还能吃出健康,可是就有不少不法商贩,总是用劣质的豆芽来充当好的豆芽出售给消费者,如果大家想购买到健康的豆芽,下面的方法一定要学一学。为了避免买回“毒豆芽”,专家提醒,在烹饪食谱买豆芽时朋友们一定要注意看下面4
买健康豆芽,享健康美味食材选购
买健康豆芽既能让我们享受到美味,还能吃出健康,可是就有不少不法商贩,总是用劣质的豆芽来充当好的豆芽出售给消费者,如果大家想购买到健康的豆芽,下面的方法一定要学一学。为了避免买回“毒豆芽”,专家提醒,在烹饪食谱买豆芽时朋友们一定要注意看下面4
如何一眼辨别毒豆芽,如何挑选健康豆芽
豆芽是我们日常常吃的食物,豆芽作为芽菜中的代表,营养价值非常高,但是豆芽一直以来是人们关注的热点,究其原因,也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽,各类的报道,豆芽成为非法添加物的典型代表蔬菜,但是,因为这些,我们就对豆芽视而不见了吗?如何一眼辨别毒豆芽?如何挑选健康豆芽?下面就一起来了解一下。害,故称为毒豆芽。常见添加物有尿素、植物生长调节剂、无根豆芽剂、增粗剂等,其中尿素、无根剂、增粗剂是国家严禁添加的。而一些生长调节剂也有明确的限量范围。
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健康
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