预防肝病保健康,多吃橘子好处多
BY：Chipo 2024-08-14 17:18:35 397 ℃
橘子是很多人喜爱的水果。其中不仅含有丰富的维生素，还含有很多的类胡萝卜素。据相关的研究显示，人类血液中含有的类胡萝卜素在正常范围内浓度越高，其肝功能就越正常，患肝病的几率就越低。
日本《朝日新闻》近日一篇文章指出，日本果树研究所发布的公开调查表明：多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。
研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。
在日本，男性饮酒的情况非常普遍，而众所周知，过度饮酒会造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此，专家专门对每天摄入25克乙醇(也就是640毫升以上啤酒)的男性进行了调查，结果发现，每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
此外，专家指出，动脉硬化会随着人年龄的增长而恶化，饮食、吸烟、饮酒等生活习惯都会对其造成影响，高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等也会成为造成动脉硬化的主要原因。而这次调查中发现，人的血清中类胡萝卜素含量高的人，比含量低的人，患动脉硬化的可能要低上2—3倍。这证明，多吃柑橘，摄取大量类胡萝卜素，可以避免患动脉硬化。
健康指南：肝病吃什么与肝病食疗
据悉，很多人患有肝病之后，在饮食方面总是束手束脚的，什么都不敢吃，为此，这些人很苦恼。那么，肝病患者到底吃什么好呢?肝病食疗是否实用呢?根据翻阅的相关关书籍并且结合现实中的临床经验分析，医食同源理论与实践的印证，说明食物对人体不但有营养作用
最伤肝脏健康的9种行为肝病保健
肝脏是人体负责消化和代谢的重要。营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。已经感染肝炎病毒的人群熬夜还会加重病情。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。
肝病发病率增势迅猛,养肝护肝成现代健康主题
肝脏对于维持人体健康很重要，它担负着调节人体血液，藏血、防出血等重要作用。近年来我国肝病发病率迅猛增长，尤其是肝癌。养肝护肝成为当代的健康主题。肝脏对人体的作用很大，人体主要是靠肝脏来代谢的肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。
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