吃地菜煮鸡蛋中毒 惊吓众市民
BY：Ady 2024-07-17 12:17:51 533 ℃
吃地菜煮鸡蛋中毒 惊吓众市民
农历三月初三，许多人都会在买菜的时候不忘带把新鲜的地菜回家，有吃地菜煮鸡蛋的习俗，地菜即名为荠菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
吃地菜煮鸡蛋中毒 惊吓众市民
但是近日一条湘阴、望城等地“吃地菜煮鸡蛋中毒”的消息疯传。吓坏了所以的人，消息一直还在扩散当中。由于某网友周先生，他接到父亲的电话，父亲提醒他“不要吃地菜煮鸡蛋”，原因是他父亲坐车时听村民议论，说当地一村民吃地菜煮鸡蛋中毒了。
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周先生称：“听父亲说，中毒的人进行了鉴定，鉴定的结果是因为这几个月连续下雨，地菜见不到阳光，村民吃了这种没见阳光的地菜所以中毒。”其实这样的消传出，都是所谓的听说，但是周先生的好些提醒也是好事情。
吃地菜煮鸡蛋中毒 惊吓众市民
很多市民听到“吃地菜煮鸡蛋中毒”事件之后，都开始有些惊恐，因为这样的习俗，一直以来都延续着，也没听说过发生什么事情的。而起地菜本来就是野生可以食用的野菜。
吃地菜煮鸡蛋中毒 惊吓众市民
据医生回应说，吃地菜煮鸡蛋是不会中毒的。如果出现中毒，一般最大可能就是农药中毒。地菜煮鸡蛋本身比较燥，阴虚内燥型体质的人（经常喉咙痛、大便干结、眼睛干涩、鼻子干燥出血者）不适合多吃。
吃地菜煮鸡蛋中毒 惊吓众市民
其实市民们不用恐慌，当得知一些不好的事件的时候，应该去了解一些原因，或者去问问相关的专业人士。不要随意去听信一些饮食误区。
鸡蛋煮多久能熟_几个鸡蛋的营养吃法
一、鸡蛋煮几分钟熟想煮好鸡蛋可没有那么简单，不是加水加鸡蛋就可以煮出好吃的熟鸡蛋。由于鸡蛋的生疏从外观上看不出来，煮的时间不够，鸡蛋黄没有凝固，不能吃。煮的时间过长，鸡蛋就会煮老了。1、煮鸡蛋方法煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收
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经常食用艾叶煮鸡蛋能防治宫寒，每天吃一只就可以减少月经不调、宫寒不孕和湿疹等疾病的发病率，吃艾叶煮鸡蛋的同时配合艾味泡脚效果更好，鸡蛋煮好吃掉，煮鸡蛋剩下的水来泡脚就可以了。但是艾叶也有一定的副作用。
煮鸡蛋时间_煮鸡蛋时间多久效果最佳
一、煮鸡蛋要多长时间鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68摄氏度-71摄氏度，蛋清凝固的温度为62℃-64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。如果煮的时间过
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