臭椿的功效与作用

臭椿的功效与作用

臭椿的功效与作用臭椿具有燥湿清热，收涩固肠的功效。臭椿和香椿的区别香椿和臭椿属不同科植物，但两者外形极为相似，故有不少人将它们混为一谈。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。臭椿的用法用量每次使用1.5~3钱。根据中药文献记载，臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗使用。臭椿叶不能食用。通过上面的介绍，我们知道，臭椿和香椿虽然只有一字之差，但是它们的功效以及用法等都是截然不同的，所以大家一定要注意，不要搞混淆了，特别是臭椿还是有一些毒性的，如果误吃了的话，对身体是有害的。

香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法

香椿芽的味道鲜美馨香，营养丰富，对人们的身体健康有很好的保健作用。香椿芽的功效与作用1、清热解毒香椿芽有清热解毒的功效作用。腌制香椿芽香椿芽采摘或者购买的比较多，一时难以吃完，可以把香椿芽焯后用盐腌制，最好一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。

香椿的吃法,香椿的功效与作用

一、香椿的吃法1.香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。2.椿芽金鱼：香椿100克，鸡蛋2个，面粉适量。先将鸡蛋打入碗内调匀，再将香椿洗净，去硬梗，撕成小杈，放入碗内，加些面粉调拌上蛋粉糊;油锅烧热后，将拌好的香椿投入炸成

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