夏季消暑解困多吃薏仁荷叶粥
BY：Glory 2024-07-07 23:16:36 1338 ℃
夏季天气炎热，人体容易受到暑热和湿热的困扰而出现乏力倦怠、无精打采等情况，适当用薏仁搭配清热消暑或养阴的食材，既可补充体力，又达到消暑清热的功效，下面推荐一款行之有效的食疗方法。
薏仁荷叶粥的做法：
一、干荷叶清洗干净、薏仁稍微清洗一下就可以了
二、把荷叶放入水中大火煮开后改中火继续煮10分钟。把荷叶去除，留下煮好的荷叶汤水
三、先在高压锅里加入先前洗好的大米，加水，再加入刚才煮好的荷叶水
四、加入薏仁。高压锅发出扑哧声后该中小火煮15分钟就可以了
烹饪技巧：
1、薏仁一定要和大米或者别的谷物煮才好吃。还有，薏仁不要到中药店买，药用的可能会有点酸，建议大家到超市里买，先少买一点，好的薏仁口感是有点糯糯的，不是生涩的，薏仁一般很难煮，所以用高压锅就没有这个问题，不用浸泡也会很容易煮熟的。
2、枸杞也可以煮，也可以不煮。
荷叶粥干荷叶的效果
特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。从上面的文字介绍来看，荷叶粥是用新鲜荷叶来做的，而且做出来之后效果特别好。虽说荷叶粥干荷叶的营养价值很高，可是在食用的同时也要注意原材料的干净卫生，因为荷叶一般都是在野外生长，卫生程度不一，所以要多加注意，以免造成不良后果。
夏季清火降血压喝荷叶粥 教你做荷叶粥
夏季喝荷叶粥的好处中医认为，荷叶性平，味苦涩，有解暑热、清头目、止血之功效。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。荷叶强粥是有清热去火作用的，荷叶粥可以扩张血管，有很好的降血压的作用，同时荷叶粥也有很好的清暑利湿的作用，同时荷叶也有很好的健脾退肿之效，可以消肿，所以说荷叶粥有很好的减肥的效果。常吃荷叶粥可以对急性心肌缺血有好处。特别是在早上吃上一碗荷叶粥，这样的降压效果更好。荷叶粥的做法冰糖荷叶粥大米100克，荷叶30克，冰糖30克。
夏季养生粥：荷叶茯苓粥
夏至气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。夏至宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。老人孩子应多吃清暑、益气、生津、易消化的食物，绿豆粥能清热解毒利水消肿;
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