健康老人饮食多样
BY：Stephenie 2024-08-15 06:22:32 1541 ℃
有位老人就堅信肉吃得越少越好，少吃肉甚至不吃肉，有利於減輕腸胃負擔，容易消化，這樣才能延年益壽。所以，他每天基本上不吃肉，甚至連油腥都不沾。有的老人閒來還會吃點瓜子之類的零食，可是這個老人認為瓜子中也有油，只要和油沾邊的食物，他就都不吃。他認為自己比其他人吃得更健康，應該比他們身體更好，可是，不久後他卻病倒了。到了醫院，醫生說他沒什麼病，就是肉吃得太少，回去吃點肉就好了。
老人長期不吃肉，同樣也會給身體帶來危害。
老人吃得過分清淡，體內的血紅素含量就會降低，容易引發缺鐵性貧血。另外，缺肉還會降低老人的身體免疫力，使體質下降，更容易受到疾病的侵襲。尤其是很多老人都很重視鍛鍊，可是鍛鍊會消耗能量，如果長期不吃肉，更沒有足夠的體力鍛鍊身體了。所以老人應該適當吃點瘦豬肉，對預防缺鐵性貧血非常有益處，而且可以給身體補充足夠的能量，對老人身體整體健康也有利。
肉類中含有豐富的蛋白質，老人吃點肉可以從中攝取蛋白質和脂肪，滿足身體代謝的需要。老年人畜肉、禽肉都要吃，並且最好搭配著吃。其中禽肉類可以多吃一點，例如雞肉、鴨肉等。老年人的腸胃功能都有一定程度的減弱，魚肉的脂肪細膩，比較容易消化，所以老人應該多吃一點魚肉。
其實，老人想要身體健康，應該注意吃多種多樣的食物，這樣人體所需的營養素才能齊全。老人吃肉有沒有量的限制呢？答案是肯定的。老人應該每天吃點瘦肉，1—2兩為宜。此外，老人最好按照《中國居民膳食指南》的要求進食，蛋類、蔬菜、水果、肉類等要搭配著吃，不能把飲食絕對化。在吃肉的同時吃點蔬菜和水果，以起到清理腸胃的作用，幫助脂肪代謝。
老年人饮食健康知识_老年人健康饮食易出现的误区
一、老年人健康饮食菜谱(1)老年人宜常吃带馅食物。带馅面食是我国的传统食品，它最大的优点是营养素齐全，符合人体需要。既是主食，又兼副食;既有荤菜，又有素菜。一种馅中可以加入七八种原料，实现了多种食物原料搭配的膳食平衡要求。(2)老年人宜多喝酸奶。酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌
老年人如何健康饮食,老人饮食讲究
一、长寿老人离不开这9种食物1.白菜大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。2.小米很多老人都把小米当成滋补佳品，小米是一种
老人饮食健康养生老人饮食原则
饮食，对于老年人来说显得尤为重要。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉；牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
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