豆腐引起的消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。
对肾病综合征患者来说,每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定,一般以每日1.5―2.0g/kg体重为适度,以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。
若患者出现了氮质血症时,则应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的摄入以能最低限度地维持氮平衡为宜,全日蛋白质的供给量宜限制在50g左右为宜。
可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
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众所周知,豆腐是营养价值极高的食物,但是好东西不一定适合所有人,患有肾病的男性朋友们就要谨慎食用豆腐,控制豆腐的食用量,以防过量造成肾脏负担。
豆腐的营养价值
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。
豆腐引起的肾功能障碍
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白经过代谢的变化,最后转变为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量的食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白,势必会使体内生成的含氮废物的增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
肾病患者可以吃豆腐吗?怎么选购豆腐?
每100克豆腐含有大约6克蛋白质。慢性肾脏病患者可以吃豆腐,但不能多吃,因为慢性肾脏病患者需要根据肾脏病的病情和慢性肾功能不全的程度限制其每日蛋白质摄入量。慢性肾病Ⅱ期及以上患者的每日蛋白质摄入量可达0.8g/kg体重,三期及以下患者的每日蛋白质摄入量不能超过0.6g/kg体重。
肾病综合症吃豆腐合适吗
肾病综合症吃豆腐合适吗?对肾病综合征患者来说,每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定,豆腐对肾病综合症有危害吗?通过我们下面的介绍,希望能更好的解除您的疑惑。豆腐的营养价值很高,可是,再好的东西也并非人人皆宜,只有根据自身情况正
患肾病的男性不宜多吃豆腐
豆腐引起的消化不良豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。对肾病综合征患者来说,每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定,一般以每日1.5―2.0g/kg体
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