柠檬泡水越浓越好吗？柠檬泡水有什么误区？

12月16日讯，柠檬泡水的浓度越高越好吗？柠檬水有哪些误区？柠檬果，是我们日常生活中很常见的水果，也很受大家的欢迎。由于柠檬富含维他命，有美白功效，所以女性朋友也可以经常食用。而且柠檬泡水又是大家最常用的一种食用方法，这种食用柠檬的方法还特别适合长时间面对电脑办公的白领，能起到抗辐射的作用。但现在大家对柠檬泡水也有一些误解。柠檬泡的水越浓越好？柠檬水有哪些误区？欢迎关注小编的微信公众号！误解1.柠檬泡浓一点好实际上：柠檬泡水不是越浓越好，一片有皮的柠檬泡水，可以泡3-4杯。

有些人认为柠檬水应该泡浓一点，其实，一片柠檬可以泡成一大瓶。

这款柠檬水没有很酸的味道，不用加糖或蜂蜜就可以喝，因此所含能量较低。

柠檬皮必须带上，切片必须很薄，因为部分柠檬皮含有较高的黄酮类物质，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在柠檬皮内，切薄片时柠檬皮的香味很容易泡出。柠檬皮，包括其它柑橘皮，都含有一些苦味的黄酮类物质，如橙皮甙、柚皮甙等，但它们也都是有益成分。轻微的苦味，加上酸味，天热的时候喝了比较解渴。误解2.白天不能喝柠檬汁事实上：每天喝柠檬汁没有时间限制，如果想喝更多，最好饭后喝。据说柠檬是一种“光敏食物”，因为人们担心在白天喝柠檬汁后，皮肤会变黑。

但是这种说法只局限于网络谣言，目前还没有发现相关的研究证据。

即使在朋友圈里也有关于维他命 C是光敏物质的传言，如果真的如此，水果和蔬菜中含有大量维他命 C，看来人们一天都吃不下任何蔬果了。

误解3.柠檬泡在冷水里是必须的：温水泡柠檬更可口。有些人说柠檬不能用热水泡，怕失去维他命 C。但如果用冷水泡柠檬，则香味可能泡不出。

因为柠檬的酸性很强，维他命 C在酸性条件下的耐热性较好，很容易损失，泡柠檬片的水温高于60度也完全没有问题。

误解4.胃病患者不能喝柠檬水事实上：胃病患者也可以喝柠檬水，用一片柠檬就可以泡上一大瓶水，不至于引起胃溃疡。

有些人坚持胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过多就更不能吃了。实际上，只要不喝纯柠檬汁(pH2.5左右的柠檬汁与可乐相当)，胃病患者喝柠檬水完全没有问题。因为柠檬酸有利于多种矿物的吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤到鱼、肉、鸡蛋里，以为可以帮助消化。

如果是消化不良的人，可以在柠檬水里放一薄片姜片，吃的时候喝，对促进消化液的分泌会有好处。

� ��解5.食用高钙食品后喝柠檬水会产生结石事实上：食用高钙食品后喝柠檬水不会对健康造成危害，柠檬酸甚至能防止肾结石。

有一种说法是柠檬汁不能与富含钙的食物一起食用，钙与柠檬酸结合形成沉淀，甚至在体内产生结石，这可是谣言。柠檬酸钙在水中微溶，其溶解度为0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙是一种很好的补钙材料，因为它不需要胃酸帮助就可以被人体吸收。有机酸，如柠檬酸，有利于钙，镁，铁，锌等多种矿物质在食物中的吸收，而研究表明，柠檬酸还有助于预防肾结石，甚至已被用来治疗肾结石。网小编为您提供最新最全的热点知识。

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