燕窝有什么功效？燕窝最滋补的新吃法是什么？

12月16日讯，燕窝有哪些功效？什么是燕窝最有营养的新吃法？如今，随着人们生活水平的提高，燕窝也成为了一种大家常吃的补品。

众所周知，燕窝富含营养价值，富含蛋白质和矿物质，因此，燕窝对人体健康也有很大益处。燕窝的功效是什么？什么是燕窝最有营养的新吃法？欢迎关注小编的微信公众号！燕窝的功效：1、燕窝味甘性平，滋阴润燥，是有营养的有益食疗，具有保健食疗的功效，深受大众欢迎。补肺养阴，止肺虚咳，减少肺气肿。

主要包括肺阴虚之哮喘，气促，久咳，痰中带血，咳血，咯血，支气管炎，出汗，低热。

补虚养胃，止胃寒，止呕吐。

胃阴虚所致之反胃，恶心，肠鸣。凡病后虚弱，肺结核，中气亏虚各证，以燕窝为食，可滋阴养阴。

止汗止渴，气虚脾虚之人多汗，尿频，夜尿。使皮肤光滑，富有弹性和光泽，从而减少皱纹。

燕窝含有多种氨基酸，婴幼儿常食可长智，增智，抗敏感，补其日积月累之不足。

怀孕的妇女在孕期、孕期和产后进食，有安胎、补胎之效。

燕窝是一种天然增津液食品，含有多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌，胃癌，肝癌，直肠癌等均有抑制和抗衡作用。

十、凡经电疗、化疗所致之后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、恶心等，食燕窝均有明显改善。

做法1、木瓜冰糖枸杞炖燕窝木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量做法1.木瓜洗净外皮，用刀切掉内脏，备用。

二、燕窝用清水浸泡约30分钟，倒掉浸过的水，再用清水浸泡干净燕窝一个半� ��时，然后取出备用。

将溶冰糖用清水煮沸。

四、将燕窝倒入木瓜盅中，洒上适量枸杞，加冰糖水趁热倒入木瓜炖盅中，加盖，隔水炖约一个半小时。

二、燕窝莲子羹主料：燕窝莲子25克，鲜百合120克，莲子30克，枸杞5克。

100克冰糖，3颗红枣，3杯水。

做法1、燕窝耳泡水2小时，取去蒂块及杂质，撕成小片，加水4杯入蒸半小时，取出备用；2、鲜百合切成小片，洗净去老蒂块；3、所有材料放入炖锅内，入蒸笼蒸半小时。

作用：养阴润肺，生津整肠，养心安神。

三、燕窝凤尾虾的主料：大虾10 (约600克)的配料：心萝卜200克，草莓酱50克，葱末，姜末，豆角，龙口粉丝，鸡蛋清：大虾的去头去尾，由西红柿酱，白糖，醋，盐，味精，高汤，粉团，花生油等做法1、大虾去头，去皮，留尾，用脊背片，去沙，在虾身上切十字花刀，撒上葱末，姜末，盐，味精，料酒，煮熟后放入。

锅内加入花生油，烧至四、五成熟，放入龙口粉丝炸至膨胀捞出，放入大圆盘，内美心萝卜切细丝，放在粉上，再加入草莓酱。

将蛋清打出的雪丽糊，加入干粉面团调匀，每只虾皮蘸匀雪丽糊，放入三、四成热的油炸(不蘸糊)，尾部向盘外，放在粉丝身上，摆一圈。

锅中加入花生油、葱末、姜末和酱料，加青豆、开锅勾芡，爆香汁花，浇在大虾上即可。

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