蔬菜皮排毒消肿又防癌
BY：大叔18岁 2024-08-15 17:50:35 987 ℃
我们总说水果皮营养颇丰，事实上蔬菜皮也有异曲同工之妙，具有着丰富的营养和令人意想不到的功效。下面就给您介绍几种常见而又有营养的蔬菜皮。
1.冬瓜皮：吃冬瓜不削皮能利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。这个功能对糖尿病人来说更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
2.黄瓜皮：黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，恰恰是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。
3.番茄皮：预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
4.茄子皮：保护心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。秋季吃茄子能降火去噪。
5.姜皮：姜有杀菌、消炎、祛寒又解暑的作用，因此推荐老年人热天吃点姜，不过，有些人吃姜喜欢削皮，这样做不利于发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后直接切丝切片即可。
以上可就是能吃的蔬菜皮!你记住了么?不过，我们在吃蔬菜皮的时候一定要清洗干净，吃的时候一定要谨慎小心，否则会危害身体的健康哦!
哪些蔬菜排毒效果好 吃什么蔬菜排毒
很多人因为环境和生活的影响体内的毒素越积越多，很容易就会出现痘痘，便秘等情况，排毒成了他们势在必行的事情，其实可以通过吃蔬菜来排出体内的毒素，那么哪些蔬菜可以排毒呢?女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。通过上述介绍，大家知道有哪些排毒的蔬菜了吗？本文介绍了10种非常有效的排毒蔬菜供你选择，蔬菜排毒法，简便易行无副作用，不妨试一试。
排毒的食物,排毒食物之蔬菜篇
一、排毒食物之水果篇1、苹果苹果的纤维含量很高，每个苹果平均含有约5克的纤维素，起丰富果胶更属可溶性纤维素之一，不但能有效于肠道、胃腔内肌肤一些会引起高胆固醇及癌症的物质、毒素，更能长时间抑制食欲，帮助个人控制食量。苹果含维他命A、B1、B
夏季的蔬菜选择 这些蔬菜能排毒
芦笋芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季，弄一道凉拌芦笋应该还不错哦，不仅吃起来是非常美味爽口的了，同时我们是可以通过吃芦笋来帮助我们排毒了，这是我们不能错过的哦。
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