更新时间:2024-08-16 01:56:02

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健康·养生:孕妇多吃菜孩子不偏食

BY:Dorothy 2024-08-16 01:56:02 584 ℃

美国费城一间生物化学研究中心从研究发现,婴儿早在母亲怀孕时期已可分辨食物的味道,若妈妈在怀孕期间增加蔬果摄取量,婴儿长大后大都不会抗拒蔬菜,不会偏食①。

实验首阶段安排46名妈妈在怀孕期间有规律地饮用红萝卜汁,或是在哺乳期前三个月吃红萝卜口味的麦片,第二阶段则让她们的小孩在戒奶后八天内食用青豆,结果发现小孩在第一天进食了50克青豆,第八天增加到80克。研究人员指出,婴儿先天对高糖、高食物感兴趣,但蔬菜如红萝卜、椰菜花芹菜等,本身带微苦涩味道,故不受小孩欢迎。

儿童偏食

偏食是指儿童对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食是一种不好的饮食习惯,既不利营养的摄入又不利健康发育。由于儿童对食物不感兴趣吃的少,或只挑自己喜欢的的食物,会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊,甚至出现贫血低血糖体温下降、脉搏缓慢、血压下降营养不良

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