金桔在秋季的时候是非常常见的一种水果,小小的,味道尝起来酸酸甜甜的。不过大家知道金桔除了可以洗干净直接生吃之外,还有哪些好吃的做法呢?
材料:
金桔300克、冰糖150克、蜂蜜100克、柠檬半个,食盐少量
做法:
1、将金桔放在淡盐水中浸泡一下,清洗干净;
2、将金桔切成四瓣,去掉里面的金桔核;
3、将金桔放入搅拌机中打烂后,倒入锅中;
4、放入适量的纯净水、冰糖、柠檬汁小火慢煮;
5、煮沸后稍微凉一下,放入蜂蜜搅拌均匀即可装瓶保存;
6、吃的时候用热水冲泡就可以了。
糖渍金桔
材料:
金桔500克、冰糖80克、绵白糖40克、蜂蜜40克
做法:
1、将金桔先用淡盐水浸泡20分钟左右后,用清水冲洗干净;
2、将洗干净的金桔沥干水分;
3、在金桔身上划开几个口子,放入绵白糖腌制;
4、将腌制好的金桔加入冰糖、水大火煮沸后转小火慢煮至汤汁粘稠;
5、待金桔稍微凉一些后,放入蜂蜜装入瓶中即可。
材料:
金桔10克、干银耳1个、红枣5个、冰糖20克
做法:
1、将金桔和红枣放入但盐水中浸泡后,用清水冲洗干净;
2、将干银耳用温水泡发,撕成小朵;
3、在金桔上切几个小口子,将金桔的核去掉;
4、将金桔、红枣、银耳放入锅中,加入适量的水大火煮沸,转小火慢煮直至银耳熟烂后,放入适量的冰糖稍微煮一会儿即可。
以上这三种都是比较好吃的金桔甜点的做法,特别适合喜欢吃甜食的朋友。趁着金桔大量上市,大家不妨多买一点回来,做成金桔甜点保存起来,随吃随取,非常方便。
金桔的作用,金桔的选购,金桔怎么吃
一、金桔有什么作用和功效金桔不仅美观,而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。1、金桔对防止血
孕妇能吃金桔吗,金桔的食疗功效孕妇是否可以吃金桔呢金桔的食疗功效有哪些
一、孕妇是否可以吃金桔呢金桔对于大多数人来说还算是比较熟悉的,从本质上来说,金桔是一种普通的水果,那么,孕妇可以吃金桔吗?这个问题一般人是没有考虑过的,包括孕妇本身也是如此。这主要是因为,其实在我们的日常生活里面吃到金桔的次数还不是很多的,一般吃到金桔的时候基本就是去别人家里做客,或者在饭店里面的。
金桔的选购_金桔的存储
金桔的选购好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色;橘子底部是灰色的小圆圈;从侧面看,有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘
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金桔
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