黑色的食物有很大的好处？ 告诉你黑豆的功效及作用

08月01日讯，黑色食物有多大好处？黑豆子的功效与作用：黑豆子对我们的身体有很大的保健作用，现在很多朋友都知道了这一点，在三餐的时候会有意无意地添加一些黑豆子的配料，而今天我们所说的黑豆子，对男女都有不同的保健作用，一起来了解一下。

黑豆角的功效黑豆角对于年轻女性，还有美容养颜的功效。

黑豆子富含维他命，其中以 E族和 B族含量最高，其维他命 E含量是肉食中的5~7倍众所周知，维他命 E是保持年轻健美的重要物质。

古代人虽然不知道黑豆中含有较多的维他命 E，但实践证明黑豆是一种美容食品。例如古代药典上就有黑豆驻颜、明目、乌发，使肌肤白嫩等的记载。黑豆皮为黑色，含有花青素，是一种很好的抗氧化剂来源，可以清除体内的自由基，特别是在胃部的酸性环境中，具有良好的抗氧化作用，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆子富含维生素 E, VE也是一种抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，减少皮肤皱纹，保持年轻健美。

豆类中粗纤维含量高达4%，常吃豆类可以提供食物中粗纤维，促进消化，预防便秘的发生。

此外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑属水，水走肾，所以吃黑豆能祛风除热，调中下气，解毒利尿，能有效缓解女性尿频、腰酸、白带异常以及下腹阴冷等症状。「黑食物有很多好处吗？黑豆的功效和作用：黑豆虽然对健康有很多功效，但是不适合生吃，特别是肠胃不好的人，会出现胀气现象，但是加热后，部分营养物质会被高温分解掉。

在长期的农耕社会，人们发现，牛吃了黑豆后，体格强壮，力气大，抗病能力强，因此，以前黑豆主要用作牲畜饲料，其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。

那时候人们崇尚白食，只有穷苦人和食不果腹的人才无计可施。

而医者与养生者却发现并总结出黑豆的医学功效。

治肾虚消渴炒黑豆、天花粉各等份，研末、糊丸如梧桐子大，每服7 O丸，煮黑豆汤送下，一天两次。

治肝虚眩晕黑豆与醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取下后，每晚服7粒，日久自愈。治阴虚盗汗黑豆衣15克，浮麦15克，水煎服。