黑豆粉的功效与作用

黑豆粉是以黑豆为主要原料，经研磨加工后得到的浅黑色粉末，他能用来煮粥，也能用来做杂粮包或者蒸窝头，人们在食用它以后，能尽快把它含有的丰富营养吸收和利用。那么黑豆粉的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

黑豆粉的功效与作用

1.降低胆固醇

黑豆粉中含有亚油酸和卵磷脂，可以抑制血液中的胆固醇，平稳血压，减轻肥胖症状，还能降低慢性病的发生几率。

2.养颜美容

黑豆粉还含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。

3.补益肝肾

黑豆粉保留了黑豆中的大部分营养，人们食用它以后能补益肝肾提高肝肾功能，它能修复受损的肝细胞防止肝功能减退，另外黑豆粉还能补益精血温补肾阳，它对人类肾虚和腰膝酸软等症都有很好的缓解作用。

4.预防骨质疏松

平时适量食用黑豆粉，能有效预防骨质疏松的发生，因为黑豆粉中含有的异黄酮是一种植物性激素，能调节人体内分泌，促进骨骼健康。除此以外，黑豆粉中还含有丰富的微量元素钙与磷，这两种微量成分对促进人体骨骼发育和增加骨骼密度都有好处。

5.预防缓解便秘

平时人们多吃些黑豆粉，能提高肠道功能，而且能让人体吸收丰富的粗纤维，它能吸水膨胀让体内大便软化，会加快人体内大便排出，能预防缓解便秘，黑豆粉中的粗纤维还清理肠道中的毒素，能减少毒素对人体的伤害，经常食用清肠排毒的功效也特别明显。

6.预防动脉硬化

黑豆粉中含有大量的天然油脂，而这些油脂以不饱和脂肪酸为主，能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢。另外，黑豆粉中含有的植物性固醇，还能抑制人体对胆固醇的吸收，也能减少胆固醇在人体内堆积，对动脉硬化有明显的预防作用。

上面就是为大家介绍的黑豆粉的功效与作用相关内容，大家知道吃黑豆粉能滋养身体缓解体虚，但大家在吃黑豆粉时一定要注意它的禁忌，不然食用后也会让身体出现一些不良反应，会让痛风高发。