你可能没有养植过砂仁这种植物,但是你肯定见过它的果实吧?说不定你炒菜的时候还用过它呢。植物砂仁还有一个别名叫做小豆蔻,可以作为养殖对象。不过,除了可以食用和栽种观赏,它还有别的价值呢?这里我们总结一下它的价值。
观赏价值
这当然是必须要提的一种价值了。大部分植物都具有这种价值,不管它是否拥有鲜艳的外表,也不管是否有香味,总有人会喜欢它。喜欢这种植物的也大有人在,实际上它也非常值得欣赏,刚进入夏季的时候可以欣赏它的花朵,夏季中期可以欣赏它的果实。
食用价值
做调味料:可以将它的果实用一块布包起来,然后用锤子或者其他器物将它弄碎,就成为一种非常不错的调味料了。当然,如果当你做汤的时候,也可以不用把它碾碎,直接放入就行。
做食材:它的果实是可以去掉皮之后直接炒着吃的,非常酥脆可口。另外,还可以与其他食材一块烹饪,这种做法非常普遍,可以举几个例子。比如,与排骨一块焖着吃,不只美味,而且可以暖胃;与鲫鱼一块做汤,非常鲜美,使人忍不住想要品尝;跟鸡一块蒸,你会发现打开锅盖之后香气四溢;它还可以用来做酒。例子太多了,这里就不一一列举了。
药用价值
它的药用价值也非常普遍。总体来说,它具有一下几个作用:
对于消化的作用:它既可以开胃,又可以健胃消食,还可以缓解腹部胀痛和不思饮食。
对于脾肾的作用:它可以温暖脾肾,并且还能缓解脾肾湿滞引起的恶心呕吐。
对于安胎的作用:它可以补气血,孕妇在妊娠期呕吐的时候食用一些,以减轻痛苦。
砂仁的选购_砂仁的存储
砂仁的选购以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。个小、不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落者不宜购买。砂仁的存储置阴凉干燥处。砂仁的制作技巧凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,
阳春砂仁功效_阳春砂仁功效与作用及禁忌
阳春砂仁功效与作用及禁忌阳春砂仁是中药材来的,那么阳春砂仁功效与作用及禁忌是什么呢?砂仁为常用中药,原名缩砂蜜,药用分为阳春砂仁、缩砂仁和海南砂仁几大类,果实成熟时采收,晒干或文火焙干,即为壳砂仁,剥去果皮,将种子团晒干,即为砂仁。阳春砂主产两广,亦有部分从东南亚等国进口。其中,春砂(果实)入药的疗
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根部止痛止呕效果不及砂仁,但其安胎功效则优于砂仁,用于妊娠胎动不安,先兆流产或习惯性流产。
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砂仁
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