了解孩子偏食的原因,有的放矢地采取措施,例如,有的孩子某次吃过了头,从此就不再爱吃,那么可以用“改头换面”的形式出现,以引起孩子的食欲,有的不吃有腥膻的食物,那么,就应该注意提高烹调技术;有的因家长无原则的迁就孩子撒娇,则应改变其任性的坏习惯。
注意孩子年龄特征,改进烹调技术,以培养对食物的兴趣,如幼儿吃蔬菜,宜切得短,便于咀嚼;对豆腐、萝卜等缺乏鲜味的,要注意荤素结合、讲究菜的味道;即注意营养全面,又要多样化,使孩子产生好奇心,以引起食欲。
根据儿童的思维特点,用行动形象的教育方法,诱导孩子懂得吃各种食物的好处,以改变偏食的习惯,例如,有的男孩想当跳高运动员,则家长可循循善诱地对孩子说:“好好吃饭,吃各种菜,这样可以长得高、力气大,跳得高”,也可观看科普电视、电影,让孩子了解食品的营养,以转变对食物的态度。
注意发挥情绪、情感的作用,儿童的情感常是行为的动力,年龄越小,情绪对行为的影响越大,家长忌用强制或粗暴的手段来威逼孩子吃东西,因为不愉快的情绪不仅会降低食欲,影响消化,而且会产生对立情绪或恐惧心理,后果往往适得其反,孩子喜欢得到别人的赞许,可以在吃时,适当鼓励或表扬,或有意识地与孩子比赛,或者运用“激将法”,使之产生兴趣,克服偏食习惯。
家长以身作则,发挥榜样作用,要使孩子养成良好的饮食习惯,家长首先要言传身教,避免在他们面前挑食、偏食,成为孩子模仿的榜样。
挑三拣四爱吃肉
宝贝挑食似乎已经成为通病。爱吃肉,不吃蔬菜;吃零食,不吃正餐。这些都让宝贝缺乏纤维素,而纤维素能帮助肠胃蠕动。粗纤维可增加食物残渣,刺激肠壁,促进肠道蠕动,使粪便易于排出。
对策:宝贝的饮食应注意多种营养的合理搭配,水果如梨和含纤维较多的蔬菜如胡萝卜、白菜、菠菜、芹菜等要多吃一些。另外应适当吃些粗粮如玉米粉、小米、麦片等。
不喝水
多喝水可以刺激肠道的蠕动并软化大便,因此,便秘的人应特别注意吸取足够水分。现在的宝贝大多不爱喝水,尤其是不爱喝白开水,而总是想喝各种甜味饮料、碳酸饮料。
对策:对于不爱喝白水的宝贝,妈咪应与幼儿园联合“作战”。
幼儿园可适当以喝水为主题进行教育活动,而妈咪也尽量在家中统一战线,不要宝贝一哀求就给他买饮料喝。对于那些习惯喝饮料的宝贝,可以适当地在白水里兑一些果汁,一是能满足口味需要,二来慢慢过渡,果汁的量越来越少,最后全部换成白开水。
近日,不少家长反映,宝宝经常会出现食欲不振、反复感冒发烧、腹泻等情况。专家指出,这些宝宝可能是成长代谢的紊乱,与身体内复合维生素B的缺乏有直接关系。
上海交通大学附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳介绍,食物进入体内以碳水化合物、蛋白质、脂肪的形式,分解成葡萄糖等等才会被吸收,在分解的过程中就要有B族维生素的参与,如果B族维生素不足的话就没有办法分解,人体就没有办法利用,从而造成成长代谢紊乱,出现免疫力低下、食欲不振、容易生病、发育迟缓、反复感冒等临床症状,对孩子的健康产生非常不利的影响。
目前很多儿童存在挑食、偏食的问题,而这些问题很容易造成某一种维生素B的缺乏。摄取充足的维生素B,关键要均衡饮食。提到补充维生素B,很多人可能首先想到的就是要多吃蔬菜水果,然而,盛晓阳强调,B族维生素中有些种类只存在于荤菜中,或者在荤菜中比素菜中更好吸收,比如维生素B12和B6,此外,维生素B2主要存在于奶制品中。
宝宝不吃辅食解决第一步:辅食类少变
孩子的味觉是很敏感的,因此有的家长害怕孩子不适应,而一味地给孩子吃同一种辅食,而有的家长又想让孩子有新鲜感,而总是变化不同口味的辅食,其实,这两种做法都是不正确的。而正确的做法应该是一开始给宝宝喂养一种辅食,让宝宝慢慢适应,然后在增加到两种,三种到多种,在这过程中,要随时关注宝宝的反应,如果他不能接受新的辅食,就先放一放。
宝宝不吃辅食解决第二步:辅食添加有讲究
通常,宝宝最开始也最容易接触的就是粥类的辅食,所以,妈妈们可以先考虑稀饭或者粥来作宝宝辅食的第一关,等宝宝适应了这类辅食之后,可以添加一些口感比较柔和的食物,例如果汁、菜汁、果蔬泥等。接着可以添加一些蔬菜等口味比较重的,等宝宝完全适应了后,才开始向鱼类肉类过渡。
宝宝不吃辅食解决第三步:辅食量要把握好
一般妈妈们给宝宝准备辅食的时候,都会足量,怕宝宝饿到,其实有时候宝宝接受量未必有妈妈想象的那么大,遭到“无情的”拒绝之后,妈妈以为是辅食种类的问题,又换了一种。其实,妈妈一开始可以给宝宝少量的辅食,先让宝宝体验一下,看看他们的变化,然后再一天一天逐渐增量。
目前很多儿童存在挑食、偏食的问题,而这些问题很容易造成某一种维生素B的缺乏。
宝宝生病的时候,妈妈们可以用一些身边的材料帮宝宝治疗一下,青岛妈妈网网友阁瀚妈妈分享了自己的护理宝宝的经验。网友阁瀚妈妈:食疗护理宝宝常见病宝宝生病,做妈妈的总是很着急,其实一些宝宝的常见病,可以用调整饮食的方法来调节的。这些是我整理的小方
3、有持续便秘的宝宝应至小儿外科进一步检查。
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