冷水泡茶好处更多哦

大多数人习惯热水冲泡茗茶，看到茶气氤氲的样子，问到茶味迅速的弥散，认为这才能把茶叶的原汁原味和有益成分给泡出来。事实上，用冷开水泡茶的效果也很不错，只要浸泡时间够，茶味和营养都能够出来，不仅如此，冷泡相对热水泡茶还有“特殊”的收获。

中药泡茶要掌握泡茶技巧

许多人习惯喝中药茶,那么中药茶能随便泡吗?中医专家指出,中药泡茶要掌握泡茶技巧 ,否则用药不当损害健康。专家介绍,中药泡茶和中药煎剂一样,需要根据中药的性能,结合自身体质、状态以及时令,科学饮用,才能达到预期的养生效果。

茶花泡茶:

菊花中,常见的杭菊可用于明目,贡菊可用于清热泻火。

玫瑰泡茶:

玫瑰花只能在女性月经前几天服用,可起到稳定情绪、疏肝解淤的效果。

决明子泡茶:

决明子只适用于肝阳上亢型高血压患者,但是对于肠胃功能不好的人要慎用,可能会引起腹泻。

银杏泡茶:

银杏叶只有经过萃取才能达到提高记忆力等功效,单纯泡茶饮用没有效果。

甘草泡茶:

甘草具有调和诸药、增强记忆力的功效,但长期饮用会损伤肝肾,甚至造成高血压。

知道了中药泡茶要掌握泡茶技巧，喜欢喝中药茶的朋友,掌握了泡茶技巧,方能达到养生保健的功效。

冷水泡茶好处更多哦

【冷水泡茶，好在何处】

茶叶中有一类健康成分——茶多糖，它具有抗辐射、增强机体免疫力、降低血浆总胆固醇、降血糖等作用。不过这种多糖类物质跟茶叶中的其他有益物质不同。非常怕热，如果用热水冲泡会严重破坏，而用冷水冲泡则可以有效的保留这样的有益成分。

日本学者清水岑夫曾经做过如下的实验：他用冷水、温水、沸水三种方法抽提茶叶浸出物，然后用高血糖的老鼠进行试验。发现只有冷水浸出的茶水提取物，可以使得高血糖老鼠的血糖明显下降，达40%。

【如此喝法，您不妨试试】

可见，喝茶!对于糖尿病患者或者是有糖尿病家族遗传史的朋友，是个非常重要的信息，值得关注。尤其是冷� ��泡茶，更加适合这类人群!而茶叶里的其他有益成分，例如：茶多酚、茶氨酸等，虽热水的冲泡下析出率较高，但在冷水冲泡析出率也能达到65%以上。有意思的是，咖啡碱在冷泡的情况下，析出率要比热泡低，对于咖啡碱敏感(一喝茶就睡不着觉)的朋友，又是个重要的信息。

【冷泡后接着热泡，多糖多酚，一举多得】

您可以先用冷开水泡茶，将您需要的茶多糖获取后再接着用热水泡茶，这样茶里的多种健康成分都喝着了。特别是出门在外，有时候不方便携带茶杯，又想喝茶，可以提前购买一瓶矿泉水，泡上一些茶叶，待到想喝的时候，茶滋味已经完全浸泡到矿泉水中，冷泡茶，不失为一种既健康又便捷的饮茶方法。

煮茶比泡茶更防癌

英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%。

研究还发现，茶叶在壶中泡制更长时间并不会产生更多的有益成分，反而会减少;如果向茶水中添加牛奶，并不会影响茶的抗氧化剂成分。

中药泡茶有非同一般的功效

高血压是一种在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压持续升高(>=140/90mmHg)为主要表现的慢性疾病。高血压患者除了一般治疗和药物治疗外，经常用中药泡茶喝也能起到很好的辅助治疗作用。

缓解高血压的茶

菊花茶：每次取甘菊3克，开水冲泡代茶饮，每日3次。

山楂茶：取鲜嫩山楂果1～2枚，用开水冲泡，代茶频饮。

荷叶茶：取鲜荷叶半张，洗净切碎，水煎代茶饮。

槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水冲泡代茶饮。

首乌茶：取制首乌20～30克，加水适量煎煮30分钟，待温度适宜时，代茶频饮，每天1剂。

葛根茶：取葛根30克，洗净、切成薄片，水煎代茶饮。

莲子心茶：取莲子心12克，开水冲泡代茶饮，每天早晚各1次。

如果能同时配合头部按摩法、足部按摩法，效果更佳。

1、头部按摩法

于每天早、中、晚各梳头1次，用力适中，头皮各部全部梳理一遍，每次2～3分钟;两手虎口相对分开放在耳上发际处，食指在前，拇指在后，由耳上发际推向头顶，两虎口在头顶上会合时把发上提，反复推发10次，操作时稍用力;两掌自前额像梳头样向脑部按摩，至后颈部时，两手手指交叉以掌根挤压。

2、足部按� �法

经常用手掌摩擦脚心，具有健肾、理气、益智、交通心肾的功效。

平时生活中有很多可以保护我们健康的方法，但是也有很多可以危害我们的因素，我们要避开这些致病因素，找出保护我们健康的方法。任何疾病都有保健的方法，能够使患者在治疗后有一个恢复的过程，患者必须知道这种方法，不然治疗效果就会打折扣。这种疾病是我们比较熟悉的疾病，对人们的健康威胁已经很大，所以我们要做好疾病的保健与治疗，帮助患者恢复健康。

泡茶水温

泡茶水简介

明代，张大复，《梅花草堂笔谈》。茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶也十分矣，八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”说明水对茶的重要，茶发于水，水乃茶之母。唐代，茶圣陆羽，曾经在《茶经》这样论述泡茶水：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉、石池漫流者上。”说明专业泡茶水应是钟乳石滴下的泉水汇集石池漫流而出的乳泉水。泡茶水要求水质清、活、轻、甘、冽、分子团小，这样的水渗透力强，浸出溶解率高，有利于茶叶中有益物质的溶出。乳泉水才是专业泡茶水。

泡茶水温要求是多少度

泡茶水温的因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。少数民族饮用的紧压茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎熬煮。通常茶叶中的有效物质在水中的溶解度跟水温相关，60度温水浸出的有效物质只相当于100度沸水浸出量的45—65%。