蛇果的常见吃法技巧

蛇果是一种外形与苹果相似的进口水果，从大的方面上说，它应该算是苹果的一种，但是它的价值与营养价值和口感与苹果又有很大的不同之处。很多人对它了解不多，不知道蛇果应该怎么吃呢?其实蛇果有多种不同的吃法，下面为大家介绍一下蛇果的常见吃法技巧。

蛇果和苹果怎么区别

区别一：产地不一样

苹果的产地就是中国，苹果是我国自产的水果，而蛇果则是进口水果，蛇果是美国产的水果，这两种水果的产地是不一样的。这是它们最根本的区别，它们还有很多其他的区别。

区别二：价格不一样

苹果的价格比较平民，大家经常吃苹果，并不会觉得苹果的价格多么昂贵。但是蛇果的价格就比较昂贵了，由于蛇果是进口水果，大家要吃蛇果是非常不容易的，蛇果的价格要比苹果高出三到七倍。

区别三：功效不一样

苹果具有很多的功效，它可以促进减肥，还能消灭病菌，经常吃苹果的话，大家就不要再看医生了。而蛇果则具有强大的抗氧化作用，它可以抵抗癌症的袭击。蛇果还具有美容的功效。

区别四：口感不一样

大家平常吃苹果的时候，觉得苹果只是微微有一些甜味，甜味并不是很明显。而蛇果就要比苹果更甜一些，蛇果味道甘甜，比苹果更可口一些。

区别五：外观不一样

虽然大家都认为蛇果和苹果看起来很相似，但是它们的外观还是有区别的。蛇果的颜色要比苹果的颜色更鲜艳一些，这就是它们在外观上的区别了。

蛇果的常见吃法技巧

1、蛇果能直接鲜食

蛇果可以直接鲜食，就像我们平时吃苹果那样，把蛇果用清水洗净，然后直接吃。不过蛇果表面多数会有一层果蜡，在食用以前一定要用力清洗，不然这些蜡质就会进入体内对人体无益。

2、蛇果可以做沙拉

把蛇果做成沙拉也蛇果的常见吃法，大家可以把新鲜的蛇果洗净以后去掉果核，然后切成块状，再把甜橙和猕猴桃的果肉也全部切成块，把它们放在一起加入新鲜的酸奶调匀以后，色泽漂亮，味道诱人的蛇果沙拉就可以食用了。

3、蛇果做配菜

蛇果口感脆嫩，味道甘甜，用它做配菜也是一种不错的吃法，平时烹调一些绿色菜品时，可以把蛇果切成块状或者雕刻成不同的造型摆放在盘子中，能起到很好的装饰作用，同时也能让人们享受到不同的美味。

蛇果的营养价值

蛇果有金蛇果、青蛇果和红蛇果，三种蛇果的营养价值都是一样的。我们在选够蛇果时要注意，由于蛇果大部分是进口的，有碰伤和软榻的最好不要，一般要选看起来坚实、颜色鲜艳而且水润的蛇果。

蛇果具有增强记忆力，降血脂，降血压，有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。对于身体的好处是无与伦比的。由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下，所以含糖浓度较高，风味好。

蛇 果具有超高的药用价值，其性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。美国红蛇果--除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”。研究发现，蛇果是苹果中抗 氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。

蛇 果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对於肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中，吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对於身体排泄、排毒机能，有很大的功效。

吃蛇果还能降低血脂，降血压，由于蛇果中含有丰富的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

蛇果的营养价值大部分和苹果相同，只是蛇果的抗氧化性比苹果强，其抗癌的功效比苹果大，而且所含的维生素C比苹果丰富。在吃蛇果时要注意，因其含糖量较高，患有糖尿病的人要少食。

蛇果的皮可以吃吗

在吃苹果的时候，有些人喜欢削皮吃，有些人不喜欢削皮吃。尤其是当女生吃苹果时，如果不削皮吃的话，有些男生还认为这样的女生是"女汉子"。其实这都是错误的理解，因为苹果最有营养的那层就在皮和肉之间，如果把皮削了最有营养的就吃不到了。所以蛇果的皮是可以吃的。

并且所有苹果(包含蛇果)吃时最好不要削皮;苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。 此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都 高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。 目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。 所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。

虽然现在很多苹果在灯光照射下看着很好看，那是因为苹果上打了一层蜡，防止苹果的水分过快的流失。而苹果身上的那层蜡对人体是没有害的。如果比较讲究的朋友，可以在仔细清洗过苹果后连着皮一起吃，不然吃到的就是苹果的渣，也吃不到最精华的部分。

蛇果和花牛苹果哪个更好吃

蛇果和花牛苹果是两种不同品种的水果，关于谁更好的问题就仁者见仁智者见智了，因为它们都是苹果的味道和口感，只是有一些小区别，花牛苹果的肉质更加细密松脆，而且汁液也比较多，而蛇果则是甘甜爽口，汁液相对来说少一些，大家的口味都不同，对这两种水果的喜爱当然也会不同啦!

喜欢吃甜食的人可能更会被蛇果的香甜口感所吸引，蛇果的老家美国加州原本就是一种阳光充沛的地方，能够给蛇果带来足够的糖分，因此蛇果更适合喜欢吃甜食的人，而产自甘肃天水的品种花牛苹果可能在水分上更加丰富，有人觉得蛇果的果肉水分不够，可能花牛苹果就更加适合你哦。