山姜

山姜为姜科植物山姜的根茎。有温中散寒、祛风活血的功效。果实供药用，为芳香性健胃药，治消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢。根茎性温，味辛，能理气止痛，袪湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。

山姜药理作用

1.对离体胸管平滑肌的影响山姜小剂量对豚鼠小肠无影响，大剂量呈抑制作用，和山姜对乙酸胆碱和氨化钡引起的大鼠肠管紧张性、强直性收缩均有部分始抗作用，和山姜的挥发性部位，可使兔肠管轻度兴奋，然后转入明显抑制，张力降低，收缩频率减慢，振幅减少，并随着浓度不同能部分或完全拮抗乙酸胆碱、氯化钡引起的肠管兴奋和痉挛。

2.抗溃疡作用 山姜水煎剂灌胃对幽门结扎型、应激型及利血平型大鼠实验性胃溃疡均有不同程度的抑制作用，但对蚓噪美辛(消炎痛)型胃溃疡作用不明显。它能增加胃液及胃蛋白酶活性，降低总酸度与游离酸度，对高体胃条有短暂收缩兴奋作用，随即转入抑制，降低胃张力和抽抗乙酸胆碱引起的胃收缩。

3.抗菌作用体外试验，山姜煎剂对结肠炎耶尔森菌和摩根变形杆菌的最低抑菌浓度(MIC)是1/160(抑菌力达中度)，最低杀菌浓度(MBC)是1/80(杀菌乃为低度)，对福氏痢疾杆菌的抑杀菌作用分别是1/40和1/10，属低度有效，对肠毒素型大肠杆菌均不表现抑、杀菌作用。

4.毒性小鼠灌服山姜25g/kg(最大容积)1次，观察3d均未见小鼠中毒症状和死亡。大鼠每日灌胃山姜热浸液1.62g/kg，连续30d，结果各组间体至增加光明显差异。肝、肾功能均在正常范围，病理检查无特殊异常。

【性味】味辛;性温

【归经】肺;胃经

【功能主治】温中;散寒;祛风;活血。主脘腹冷痛;肺寒咳嗽;风湿痹痛;跌打损伤;月经不调;劳伤吐血

【用法用量】内服：煎汤，3-6g;或浸酒。外用：适量，捣敷;或捣烂调酒搽;或煎水洗。

山姜

山姜也叫和山姜、九姜连、姜叶淫羊藿、九龙盘、姜七、高良姜、鸡爪莲等

药材基源：为姜科植物山姜的根茎。采收和储藏：3-4月采挖，洗净，晒干。

山姜，多年生草本� ��高35-70cm。根茎横生，分枝。叶片通常2-5片;近无柄至具长达2cm的叶柄;叶舌2裂，长约2mm，被短柔毛;叶片披针形或狭长椭圆形，长25-40cm，宽4-7cm，两端渐尖，先端具小尖头，两面，特别是叶下面被短柔毛。总状花序顶生，长15-30cm，花序轴密生绒毛;总苞片披针形，长约9cm，开花时脱落;小苞片极小，早落;花通常2朵聚生，在2朵花之间常有退化的小花残迹可见;小花梗长约2mm;花萼棒状，长1-1.2cm，被短柔毛，先端3齿裂;花冠管长约1cm，被疏柔毛，花冠裂片长圆形，长约1cm，外被绒毛，后方的1枚兜状;侧生退化雄蕊线形，长约5mm;唇瓣卵形，宽约6mm，白色而具红色脉纹，先端2裂，边缘具不整齐缺刻;雄蕊长1.2-1.4cm;子房密被绒毛。果球形或椭圆形，直径1-1.5cm，被短柔毛，熟时检红色，先端具宿存的萼筒;种子多角形，长约5mm，径约3mm，有樟脑味。花期4-8月，果期7-12月。

山姜的功效与作用

温中;散寒;祛风;活血。主脘腹冷痛;肺寒咳嗽;风湿痹痛;跌打损伤;月经不调;劳伤吐血。用于风湿性关节炎，跌打损伤，牙痛，胃痛。

①陶弘景：腹中冷痛，煮服甚效。

②《本草拾遗》：去恶气，温中。治中恶霍乱，心腹冷痛，功用如姜。

③《草木便方》：解大毒，行血消瘀，透筋骨。治风湿四肢麻木，煎服;中风顽痹，煎汤洗。

④《峨帽药植》：治无名肿毒。

⑤《贵阳民间药草》：根茎和叶：温肺，散寒，止咳。

⑥《四川中药志》：根茎：治劳伤吐血，跌损瘀血停滞，月经不调。

山姜怎么吃最好

山姜为姜科植物山姜的根茎。有温中散寒、祛风活血的功效。果实供药用，为芳香性健胃药，治消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢。根茎性温，味辛，能理气止痛，袪湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。

山姜怎么吃最好：

内服：煎汤，3-6g;或浸酒。

外用：适量，捣敷;或捣烂调酒搽;或煎水洗。

陶弘景：腹中冷痛，煮服甚效。

《本草拾遗》：去恶气，温中。治中恶霍乱，心腹冷痛，功用如姜。

《草木便方》：解大毒，行血消瘀，透筋骨。治风湿四肢麻木，煎服;中风顽痹，煎汤洗。

食用山姜的注意事项

《纲目》云：“山姜，生南方。叶似姜，花赤色，甚辛;子似草豆蔻，根如杜若及高良姜。”又引苏颂云“山姜花、茎叶皆姜也，但根不堪食，是与豆蔻花相乱而微小耳。花生叶间，作穗如麦粒，嫩红色。”果实供药用，为芳香性健胃药，治消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢。在浙江、福建亦有报道以该品代砂仁用。根茎性温，味辛，能理气止痛，袪湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。

现在你知� ��山姜怎么吃最好了吧!山姜的吃法虽然简单，但是效果却很好，主治脘腹冷痛;肺寒咳嗽;风湿痹痛;跌打损伤;月经不调;劳伤吐血。