啤酒香菇炖鸡腿的做法

香菇炖鸡汤的做法,香菇炖鸡汤的养生作用

现在大家越来越注重身体的保养，每一个人都希望自己能够健健康康的，生活里面有很多保养的方法，食疗就是比较常见的一种，香菇炖鸡汤是比较传统的菜肴，生活里面也会经常吃，可以达到的效果也非常的多，营养价值又比较的丰富，下面给大家介绍一下香菇炖鸡汤的

香菇的药用价值,香菇炖鸡的做法

一、香菇的营养价值及成分香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香味成分主要是香菇酸分解生成的

香菇炖鸡肉

香菇炖鸡肉是以鸡肉、香菇为主料的菜品。香菇炖鸡肉的营养价值香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。香菇可以预防动脉的硬化、肝硬化等疾病。香菇炖鸡肉有温中、补精益髓、益气、和胃、解毒、消肿、补虚、健脾、化痰的功效。香菇炖鸡肉的做法鸡剁块在锅里汆一遍去血水。香菇炖鸡肉的烹饪技巧应先用冷水将香菇表面冲洗干净。香菇炖鸡肉的禁忌人群适宜人群：一般人群均可食用。

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