吃生瓜子的好处

瓜子炒熟后营养被部分破坏,微量元素流失,况且还有加工污染,所以建议多吃生瓜子。吃生瓜子有以下好处:瓜子是补血的,可以促进血液循环,还有利于头发的生长。下面我们一起来看看专家说说关于吃生瓜子的好处的知识吧。

吃瓜子会胖吗

瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。所以嗑太多瓜子，无疑是会长胖的，不过只要大家会控制摄取量和食用方法，嗑瓜子对人体好处还是很多的。

我们平时喜欢嗑点瓜子，又哪知它还是一种良好的药物(每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益;能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病)。

“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭 前嗑，促进食欲;饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。

饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。

因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液也会随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。

吃生瓜子的好处

瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 能让人有安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等。

“嗑”更让人受益颇多，不仅能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲;饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。

葵花瓜子

饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来

如何选购：

从制造方法来讲，像大锅炒的葵花子，是把料放在锅里，然后进行炒制，调料的味道全部都是在葵花子皮上。所以，可以这样试一下：把瓜子放在手里，用劲一搓，就可以看到手上有很多残留物，这就是一些调料，还有一些大街上的灰呀什么的。而有些葵花子，首先从外观上来看，它的颜色比较鲜明一些，其制作工艺是采用一种浸泡法，把所有的材料都放在一起，然后把瓜子放进去，浸泡好了之后，所有的味道都融入瓜子仁里边了，然后进行烘干，可以说滋味尽在其中。葵花子的生产一般来讲只有以上两种方式。

吃生瓜子有什么好处

专业加工厂一般采用全封闭式的生产流程。从葵花子原料进入生产线，到成品下线，整个过程中都不会有人手触摸，确保了食品卫生。另外，在选料和配料方面，它都有着严格的要求。还有一点要提醒大家，葵花子如果存放时间过长，其中的油脂在氧化后，会影响人体细胞正常的新陈代谢，从而造成衰老、癌变等危害。街边散装的葵花子，保质期一般无法确认，所以建议大家，葵花子最好要购买标明保质期的产品，而且最好在保质期内吃完。

海瓜子

海瓜子 是海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，常潜于泥涂中约5至6厘米处。肉肥，盛产于梅季。

空腹吃瓜子仁好吗

那么吃瓜子仁有什么讲究吗?是不是不管什么时间都可以吃瓜子仁，我们都知道常吃瓜子仁对我们的身体有帮助，瓜子仁的营养价值是十分高的，我们现在来看一下什么时间适合吃瓜子仁还有瓜子仁的营养价值：

生瓜子的营养成分要远远高于熟瓜子，而且食用生瓜子不会出现上火等症状。经过炒熟后，瓜子的很大一部分营养成分被破坏了，而且在炒的过程中添加的盐等物质会留在瓜子的表面，在食用的过程中会不可避免的被吃到肚子里去，对人体没什么好处。所以应该少吃熟瓜子。

但是瓜子含油量高，吃多了容易发胖，每天不要超过25克。

饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。 因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。

以上就是吃瓜子仁需要注意的时间，还有生瓜子仁和熟瓜子仁之间的区 别，瓜子仁是一种广受消费者们喜爱的食物。并且瓜子仁也是健康的，但是还是要注意平常吃的不要过多了，再好吃再营养的食物，吃的份量过多反而会失去了养生的作用。

肝炎病人不能吃瓜子吗

最近有朋友问我：听说有肝炎的人最好别嗑瓜子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。不明白这是从哪里流传出来的，但绝对是个误导。肝炎患者适量吃点瓜子很有益健康。

在所有瓜子中，葵花籽最受欢迎，它除了富含多种营养素外，脂肪含量占了一半，其中亚油酸又占到脂肪的70%左右。亚油酸是人体必需脂肪酸，能降低血液胆固醇。

肝炎患者的胆汁合成和分泌减少，食物消化吸收功能就会减弱。肝脏受损时，一般还会厌食，故维生素的摄入就会减少，而且消耗增加，所以应适当补充多种维生素。此时每天摄入脂肪在60克左右即可，脂肪摄入太少也会影响食欲和脂溶性维生素的吸收。

适量吃点瓜子，可为肝炎患者提供必需脂肪酸和维生素，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。

■温馨提示：肝炎病人吃瓜子3注意

一注意适量，每天一小把即可;二是尽量选用原味的炒瓜子或生瓜子，因为五香多味瓜子上的香料、食盐、糖精等成分复杂，过多摄入会加重肝脏负担;三是吃瓜子时，最好用手剥壳，经常用牙齿嗑瓜子除容易损伤牙釉质外，还容易使舌头和口角糜烂，并在吐壳时将大量的唾液带走，使味觉迟钝。

慢性前列腺炎食疗之生南瓜子

慢性前列腺炎是一种比较顽固的男性疾病。但并非无药可治。下面介绍一个慢性前列腺炎的验方。

生南瓜子30克，去壳食之，每日2次，连续服食10～15天。

专家点评

慢性前列腺炎是中老年男性的常见病，主要症状有小腹坠胀或作痛、尿频、排尿不畅等。患病日久，常伴有前列腺增生。

中医认为，南瓜子主要有驱虫、消肿功效。研究发现，服用南瓜子提取物，能有效缓解前列腺增生者尿频、尿痛及尿失禁等症状，这主要有两点原因：一是前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子中富含的脂肪酸，能使前列腺保持良好功能;二是前列腺病变与前列腺内含锌量减少有� �切关系，南瓜子中含锌非常丰富，常吃南瓜子对防治前列腺疾病有一定效果。

南瓜子价廉、效验且服用安全，值得慢性前列腺炎(或增生)患者试用，但其远期疗效尚需进一步验证。